Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf beim Frühstücksservice.
- Unternehmen: PLAZA Hotelgroup, eine der größten Hotelketten in Deutschland.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Urlaubsgeld, Weihnachtsbonus und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiter-Events und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines freundlichen Teams und entwickle deine Karriere in einem positiven Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung als Restaurantleiter und praktische Kocherfahrung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die PLAZA Hotelgroup, mit über 65 Standorten in Deutschland und im Ausland, ist eine der größten Hotelketten des Landes. Unsere Hotelkette bietet ein vielfältiges Portfolio, das von deutschen Hotspots wie Berlin, Hamburg und Frankfurt bis hin zu attraktiven kleineren Städten wie Schwerin und Mühldorf am Inn sowie europäischen Metropolen wie Den Haag, Graz und Wien reicht.
Bei uns können Sie Ihre Karriere in einem positiven Arbeitsumfeld entwickeln. Regelmäßige, respektvolle Kommunikation mit dem Management und den Kollegen ist uns sehr wichtig. Integrieren Sie Nachhaltigkeit in Ihren Job und finden Sie schließlich eine Position mit fairer Bezahlung und einer angenehmen Work-Life-Balance.
Um unser Team zu verstärken, suchen wir einen engagierten Restaurant Manager (m/w/d) mit solider kulinarischer Erfahrung und einem starken Engagement für Qualität.
- Mit uns erleben Sie:
- Eine Anstellung bei der Nummer eins der Gastronomie-, Hotel-, Freizeit- und Tourismusbranche
- Ein freundliches und aufgeschlossenes Team in einer familiären Atmosphäre mit flachen Hierarchien
- Gute und faire Arbeitsbedingungen
- Flexible Arbeitszeiten
- Urlaubsvergütung und jährlicher Weihnachtsbonus
- Betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeitersparplan (BAV ab dem 4. Monat der Anstellung)
- Persönliche PLAZA-Mitarbeiterkarte für steuerfreie Bonuszahlungen
- Verschiedene Möglichkeiten zur Teilnahme an Gesundheitsförderungsprogrammen
- Die Möglichkeit, an anderen spannenden Unternehmensstandorten im Rahmen eines Austauschprogramms zu arbeiten
- Attraktive Mitarbeiter-, Familien- und Freunderrabatte für Übernachtungen und Frühstück in allen PLAZA Hotelgroup Hotels
- Mitarbeiterempfehlungsbonus
- Was wir sonst noch bieten:
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Persönliche Entwicklung im Einklang mit dem Wachstum unseres Unternehmens
- Zahlreiche Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Vielfältige Schulungsprogramme
- Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Plaza Hotelgroup und des Best Western Netzwerks
- Individuelle Mitarbeiterunterstützung
- Regelmäßige Feedbackgespräche mit Ihrem Abteilungsleiter
- Corporate Benefits
- Ein schnell wachsendes Unternehmen
- Ein Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit hervorragenden Karrierechancen
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Frühstücksservices
- Organisation und Durchführung von Halbpension für Gruppen, Seminare und Veranstaltungen
- Aktive Teilnahme in der Küche und Bereitschaft, Gerichte eigenständig zuzubereiten
- Überwachung und Einhaltung aller HACCP-Prinzipien
- Überwachung der Kühlketten, FIFO-Prinzip und Haltbarkeitsdaten
- Erstellung und Überwachung von Reinigungs- und Hygieneplänen
- Bestellung von Waren, Bestandskontrolle und effizienter Einsatz von Waren
- Führung und Anleitung des Service- und Frühstücksteams
Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen:
- Erfahrung als Restaurantleiter oder in einer ähnlichen Position
- Praktische Kocherfahrung und eine Leidenschaft für praktische Arbeit
- Eine strukturierte, qualitätsorientierte Arbeitsweise
- Ein Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Die Bereitschaft, aktiv beizutragen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellungen und des möglichen Startdatums.
Arbeitsort: PLAZA INN Regensburg, Grunewaldstr. 169, 3053 Regensburg, +49 941 78820, regensburg@plazahotels.de
Restaurant Manager (m/f/d) with cooking experience for Regensburg Arbeitgeber: PLAZA Hotelgroup
Die PLAZA Hotelgroup ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Anlagenmechaniker (m/w/d) die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und freundlichen Team zu arbeiten. Mit flexiblen Arbeitszeiten, fairer Bezahlung und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einer familiären Atmosphäre. Genießen Sie zudem attraktive Mitarbeiterbenefits wie Rabatte auf Übernachtungen und die Chance, an spannenden Projekten in unseren über 65 Standorten teilzunehmen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Manager (m/f/d) with cooking experience for Regensburg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei PLAZA Hotelgroup interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager (m/f/d) with cooking experience for Regensburg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge PLAZA Hotelgroup damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei PLAZA Hotelgroup gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von PLAZA Hotelgroup genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von PLAZA Hotelgroup!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PLAZA Hotelgroup vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von PLAZA Hotelgroup zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit PLAZA Hotelgroup ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
