Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station und koche kreative Gerichte in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Werde Teil der Nr. 1 in der Gastronomie mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Urlaubsgeld und tolle Mitarbeiter-Rabatte warten auf dich.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Events und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und wachse mit uns in einer führenden Hotelgruppe.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung und Teamfähigkeit sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3125 € pro Monat.
Mit uns erleben Sie eine Anstellung bei der Nr. 1 auf der Beliebtheitsskala bei Mitarbeitern im Bereich Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus.
Wir bieten:
- ein freundliches und aufgeschlossenes Team in einer familiären Atmosphäre mit flachen Hierarchien
- gute und faire Anstellungsbedingungen
- flexible Arbeitszeiten
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlungen zur Weihnachtszeit
- betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)
- persönliche PLAZA Mitarbeiter-Kreditkarte für steuerfreie Bonussonderzahlungen
- diverse Angebote zur Teilnahme an Gesundheitsförderungsprogrammen
- Möglichkeit der Mitarbeit auch an anderen spannenden Konzernstandorten im Rahmen eines Austauschprogramms
- lukrative Mitarbeiter, Family & Friends Rabatte für Übernachtungen und Frühstück in allen Hotels der PLAZA Hotelgroup
- „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie
- regelmäßige Mitarbeiterevents
- persönliche Weiterentwicklung mit dem Wachstum unseres Unternehmens
- viele Karrierechancen und Aufstiegschancen
- vielseitige Trainingsangebote
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Plaza Hotelgroup und der Best Western-Kooperation
- individuelle Mitarbeiterbetreuung
- regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter
- Corporate Benefits
- einen Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven
Ihre Aufgaben:
- Leitung und Organisation des eigenen Postens
- Mitverantwortung für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
- Mitverantwortung für eine reibungslose Einsatzplanung der zugewiesenen Mitarbeiter, sowie deren Unterweisungen
- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen
- Mitverantwortung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Bestellung für den eigenen Posten
- Kontrolle der Lieferung hinsichtlich Qualität, Frische und Vollständigkeit
- Mitverantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel
- Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die allgemeine Sauberkeit/Hygiene des Küchenbereiches sowie der dazugehörigen Küchengeräte
- Schulungen der Auszubildenden und zugewiesenen Mitarbeiter
Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung
- eigenständiges Arbeiten
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Loyalität gegenüber dem Unternehmen und den Vorgesetzten
- ein gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
- Teamfähigkeit
- Organisationstalent und Flexibilität
- souveräner Umgang mit Stresssituationen
- die Kontrolle der Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Kreativität in der Entwicklung und Umsetzung von Produkten bzw. Rezepturen
- Kalkulationssicherheit
Sie zögern aber immer noch, sich zu bewerben, weil Sie der Meinung sind, dass Sie nur einen Teil der Anforderungen erfüllen? Ihre Ausstrahlung und Ihr Arbeitswille sind entscheidend, den Rest lernen Sie von unseren kompetenten und erfahrenen Kollegen!
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: PLAZA Premium Darmstadt
Als Teil der PLAZA Hotelgroup bieten wir Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz in einem der beliebtesten Gastronomiebetriebe, sondern auch ein freundliches und familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, attraktive Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld und betriebliche Altersvorsorge sowie zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem expandierenden Unternehmen mit ausgezeichneten Karriereperspektiven.
