Die Bergbahn Buchensteinwand Pillersee GmbH mit dem weltweit größten begehbaren Gipfelkreuz, dem Jakobskreuz, ist Teil der PLETZER Gruppe - einer familiengeführten Unternehmensgruppe in den Bereichen Immobilien, Tourismus und Industrie. Wir betreiben zwei hervorragende Restaurants und verstärken unser Team mit einer Küchenleitung ab Winter 2026, welche beide Standorte betreut.Bewerben Sie sich umgehend! Für die unten beschriebene Stelle wird eine hohe Anzahl von Bewerbern erwartet, warten Sie also nicht mit der Einsendung Ihres Lebenslaufs.Verantwortung für den reibungslosen Küchenbetrieb beider Restaurants (Tal und Berg)Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von bis zu 20 MitarbeitendenOrganisation und Optimierung der Küchenabläufe inklusive Personalplanung, Bestellwesen und LagerverwaltungAktive Mitarbeit im Küchenbetrieb und Sicherstellung einer hohen SpeisenqualitätEinhaltung und Dokumentation der HACCP-Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandardsdu eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation hastdu mehrjährige Erfahrung im Bereich Küche mitbringst, idealerweise als Küchenchef:inausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist zu deinen Stärken zählendu über exzellente Kommunikationsfähigkeiten und hohe Serviceorientierung verfügstdu Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeigst, auch an Wochenenden und Feiertagensehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse selbstverständlich für dich sindeine 5-Tage Woche (40h)eine hohe Arbeitsplatzsicherheit xncubvj und Werte eines erfolgreichen Tiroler Familienunternehmenseine verantwortungsvolle Tätigkeit sowie Freiraum innerhalb deiner AufgabenMitarbeiterunterkunft & Verpflegungein motiviertes und engagiertes Teamattraktive Vergütung mit leistungsorientierten Prämien und Boniunsere PLETZER Mitarbeiterkarte mit tollen Rabatten (u.A. Pletzer Resorts & Bergbahnen)Weiterbildungsmöglichkeiten in der PLETZER AkademieJOLP1_AT
Küchenleitung (M/W/D) | Ganzjahresstelle in Wien Arbeitgeber: PLETZER Gruppe
Die Bergbahn Buchensteinwand Pillersee GmbH bietet als Teil der familiengeführten PLETZER Gruppe ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Lage. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem familiären Betriebsklima, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und der Chance, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das sich leidenschaftlich für Gastronomie und Tourismus engagiert. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes in der Nähe des weltweit größten begehbaren Gipfelkreuzes, was nicht nur die Arbeit bereichert, sondern auch das persönliche Erlebnis in der Natur fördert.
