Chef De Partie - Gardemanger (M/W/D) in Feldkirchen in Kärnten

Chef De Partie - Gardemanger (M/W/D) in Feldkirchen in Kärnten

Feldkirchen in Kärnten Vollzeit Vor Ort
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Ein Team aus 26 Urlaubswunscherfüllern sucht weitere Unterstützung. Das Hotel SeeRose am Ossiacher See in Bodensdorf beherbergt bis zu 110 Gäste und bietet seinen 26 Mitarbeitern in 5 Abteilungen eine sichere Arbeitsstelle an 270 Öffnungstagen im Jahr. Der Arbeitsmarkt präsentiert sich so dynamisch wie noch nie. Immer an neuen Verbesserungen und weiteren Annehmlichkeiten nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter feilend, möchten wir mit Ihnen unser Team weiter verstärken. Sie schauen gerne über den Tellerrand hinaus, haben Weitblick und nehmen sich gerne neuen Herausforderungen an? Sie sehen sich als Teil der Lösung und möchten Ihre Leidenschaften im Beruf ausleben? Dann bewerben Sie sich am besten heute noch! Anstellungsart: VollzeitSind Sie bereit, sich zu bewerben Vergewissern Sie sich, dass Sie alle Verantwortlichkeiten und Aufgaben im Zusammenhang mit dieser Stelle verstehen, bevor Sie fortfahren. Selbständige Leitung eines Küchenpostens Tägliche Erstellung des Mise en place Zubereitung von kalten Vorspeisen (z.B. Carpaccio, Tartar), Salaten, Fisch- und Krustentiergerichten. Herstellung von Vinaigretten, Dips, Saucen und Marinaden. Anrichten von Platten, Buffets und Garnieren von Speisen. Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards am jeweiligen Posten Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche und Lehrlinge Kontrolle des Warenbestandes Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben Kontrolle und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

DAFÜR BRINGEN SIE MIT abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin Kreativität und Leidenschaft für kalte Speisen. xshrkfv

Berufserfahrung von Vorteil Affinität für Trends der Branche Hohe Dienstleistung und Qualität sind für Sie genauso selbstverständlich wie das Umsetzen hoher Standards Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit Gute Deutschkenntnisse

Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit Faires, persönliches und integres Miteinander Unterstützung bei Fortbildungen im gemeinsamen Interesse Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf und Verfügbarkeit, sowie kostenfreie Verpflegung Nutzung des Hoteleigenen Fitnessraumes (je nach Verfügbarkeit) Teilnahme am Freizeitprogramm außerhalb der Dienstzeiten Nutzung des SPAnoramas von 20:00 - 22:00 (2h exklusiv für Mitarbeiter) 2 Gutscheine für unser Frühstücksbuffet pro Jahr inkl. 1 Begleitperson (einzulösen nach Absprache) Eine leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikationen Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung Arbeiten in einer Region mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität

Eintrittsdatum: nach VereinbarungJBRP2_AT

Chef De Partie - Gardemanger (M/W/D) in Feldkirchen in Kärnten Arbeitgeber: Pölzl GmbH Hotel Seerose

Das Hotel SeeRose am malerischen Ossiacher See bietet nicht nur eine sichere Anstellung in einem dynamischen Arbeitsumfeld, sondern fördert auch aktiv das Wachstum und die Entwicklung seiner Mitarbeiter. Mit einem engagierten Team von 26 Personen und einer offenen Unternehmenskultur, die Innovation und neue Ideen schätzt, sind wir bestrebt, sowohl unseren Gästen als auch unseren Mitarbeitern ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Nutzen Sie die Gelegenheit, Teil eines Unternehmens zu werden, das Wert auf Ihre Leidenschaft und Ihr Engagement legt.

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Kontaktdaten:

Pölzl GmbH Hotel Seerose Recruiting-Team