Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team im Service und in der Küche für unser Seehaus.
- Unternehmen: Pointbreak Group, ein kreatives Netzwerk in der Gastronomie.
- Vorteile: Faire Entlohnung, flexible Arbeitszeiten und attraktive Rabatte.
- Weitere Informationen: Abwechslungsreiche Events und direkte Unterstützung durch das Head of Gastro.
- Warum dieser Job: Erlebe einen Sommer voller Beachlife und Gastfreundschaft am Lenzerheider See.
- Qualifikationen: Führungserfahrung, Leidenschaft für Gastronomie und Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Pointbreak Group ist ein Zusammenschluss von drei Agenturen, mehreren Betrieben und dutzenden Fachspezialisten in Zürich, Zug & Luzern und neu auch auf der Lenzerheide (GR). Die "Roti Forelle" ist ein saisonaler Gastronomiebetrieb direkt am See der Lenzerheide. Das Projekt versteht sich als sommerliches Seehaus, das einen einladenden, unkomplizierten und lokal verankerten Treffpunkt schafft.
Im Mittelpunkt steht ein entspanntes Beachlife-Erlebnis: Sommer, Wasser, Begegnungen und unkomplizierte Gastfreundschaft. Du bist auf der Suche nach einem Sommerjob in der Teamführung in einem neuen, abwechslungsreichen Umfeld? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Für unser saisonales Seehaus „Roti Forelle“ direkt am Lenzerheider See suchen wir per 08. Juni bis 31. Oktober 2026 eine aufgestellte, erfahrene und motivierte Führungsperson. Werde Teil unseres Teams und erlebe mit uns einen Sommer voller Beachlife, Wasser und unkomplizierter Gastfreundschaft an einem der schönsten Orte der Region.
Du bist ein Gastgeber-Typ, bringst Führungserfahrung mit und leitest gerne ein Team an. Wenn du eine Leidenschaft für das Gastgewerbe hast und gerne in einem entspannten und dynamischen Umfeld arbeitest, dann bist du bei uns genau richtig. Du bringst bestenfalls Erfahrung in der Küche mit, damit du zu Stosszeiten auch die Küchen-Crew unterstützen könntest, bist ein Gastgeber-Typ und gerne im direkten Kundenkontakt und gehst mit gutem Vorbild voraus.
Mit deiner positiven Einstellung motivierst du auch das Team und gemeinsam bietet ihr für alle Gäste den bestmöglichen Besuch. Du bist es dir gewohnt abends und an Wochenenden zu arbeiten und bist ausserdem selbstständig, übernimmst Verantwortung und bist ein Teamplayer.
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Betrieb
- Teamführung im Service und in der Küche
- Aktive Mitarbeit im Service und der Küche (bei Stosszeiten) sowie Kontrolle der reibungslosen Abläufe
- Dienstplanerstellung und Kontrolle der Stunden
- Bestellwesen und Kontrolle der Bestände
- Kontrolle aller Kassen, Abrechnungen und Abgleich mit Pointbreak Finance
- Qualitätssicherung kontrollieren und Anweisungen geben (Hygiene, Angebot, Arbeitssicherheit)
- Organisation vor Ort bei Events und Anlässen aller Art
- Einsätze an Events und Eigenveranstaltungen sowie Gruppenreservationen
- Anweisungen zu Lagerkontrollen (Inventar, Ordnung, Sauberkeit inkl. Bar-Bereich und Gastrobereiche)
- Weiterentwicklung eines neuen Projekts / Pop-Up
Faire Entlohnung, flexible Arbeitszeiten im Stundenlohn, attraktive Rabatte in der Pointbreak Group, motiviertes Team, direkte Ansprechperson (Head of Gastro, Pointbreak), Unterstützung der Pointbreak Agentur in den Bereichen Finance, Marketing, Gastronomie und HR, in Eigenverantwortung und selbstständiges Arbeiten, abwechslungsreiche Anlässe, Eigenevents und Kundenevents.
Teamleitung Service und Küche 80-100% (m/w/d) Arbeitgeber: Pointbreak Events
Die Pointbreak Group bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes und dynamisches Arbeitsumfeld in der malerischen Lenzerheide, wo Teamleitung und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einer fairen Entlohnung und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einem motivierten Team, ist die 'Roti Forelle' der ideale Ort für alle, die ihre Leidenschaft für das Gastgewerbe in einem einzigartigen Sommerambiente ausleben möchten. Hier erwartet dich nicht nur ein abwechslungsreicher Job, sondern auch die Chance, Teil eines neuen Projekts zu werden und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Teamleitung Service und Küche 80-100% (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Teamleitung bei Roti Forelle interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche uns vor Ort, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Veranstaltungen, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, sich direkt mit uns von der Pointbreak Group auszutauschen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Marke Roti Forelle. Zeige, dass du die Werte von Freiheit, Natur und Gastfreundschaft verstehst und lebst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam einen unvergesslichen Sommer zu erleben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleitung Service und Küche 80-100% (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Betone deine Führungserfahrung:Da wir eine Teamleitung suchen, ist es wichtig, dass du deine bisherigen Erfahrungen in der Führung klar hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motivierst.
Küchenkenntnisse sind ein Plus:Wenn du Erfahrung in der Küche hast, lass es uns wissen! Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und zeigt, dass du bereit bist, auch in stressigen Zeiten mit anzupacken.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pointbreak Events vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über die Pointbreak Group und das Konzept des 'Roti Forelle'. Zeige im Interview, dass du die Werte der Marke verstehst und wie du diese in deiner Rolle als Teamleitung umsetzen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Führungserfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Fähigkeiten und deinen Führungsstil zu demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Gastgewerbe
Erkläre, warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und wie du diese Begeisterung in deinem Team weitergeben möchtest. Deine positive Einstellung wird entscheidend sein, um das Team zu motivieren.
✨Frage nach den Herausforderungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den größten Herausforderungen, die das Team im 'Roti Forelle' erwartet. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Lösung beizutragen.
