Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die operativen Bereiche und sorge für ein außergewöhnliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Titanic Chaussee Berlin, ein führendes Hotel mit exzellentem Service.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung, Urlaubssteigerung und viele Rabatte.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein multikulturelles Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Hotellerie und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Du bist eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Hotellerie und Gastronomie?
Du verstehst es, operative Exzellenz mit einem außergewöhnlichen Gästeerlebnis zu verbinden und Teams erfolgreich zu führen?
Dann werde Teil unseres Management-Teams im Titanic Chaussee Berlin.
- Deine Mission
- Du übernimmst die operative Gesamtverantwortung für die Bereiche Rooms Division, F&B, Spa & Wellness, MICE, Technik und Security.
- Du stellst reibungslos Abläufe sowie höchste Qualitäts-, Service- und Gästestandards im gesamten Hotel sicher.
- Du führst, coachst und entwickelst die Abteilungsleiter und operativen Teams und förderst eine serviceorientierte Unternehmenskultur.
- Du koordinierst die operativen Abläufe rund um Tagungen, Kongresse, Events und Bankette und sorgst für eine reibungslose Zusammenarbeit der beteiligten Bereiche.
- Du analysierst Gästefeedback, Beschwerden und Qualitätskennzahlen und leitest daraus gezielte Verbesserungsmaßnahmen ab.
- Du unterstützt bei Budgetplanung, Forecasting und Kostenmanagement und stellst eine effiziente Steuerung der operativen Bereiche sicher.
- Du förderst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den Abteilungen und sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss.
- Du stellst die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, SOPs sowie Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards sicher.
- Du verantwortest ein professionelles Beschwerde- und Qualitätsmanagement und sorgst für eine konstant hohe Gästezufriedenheit.
- Du arbeitest eng mit dem General Manager sowie den zentralen Schnittstellen zusammen und unterstützt die Umsetzung der Unternehmensstrategie.
- Du vertrittst den General Manager in seiner Abwesenheit und übernimmst in dieser Zeit die erforderliche operative und organisatorische Verantwortung.
- Das bringt Du mit
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Hotelmanagement oder Tourismus.
- Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie.
- Einen ausgeprägten Food-&-Beverage-Background sowie fundierte Kenntnisse im Restaurant-, Bankett- und Veranstaltungsbereich.
- Unternehmerisches Denken sowie ein ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein.
- Erfahrung in der Budgetplanung und Steuerung operativer Kennzahlen.
- Eine hohe Führungskompetenz mit einem motivierenden und wertschätzenden Führungsstil.
- Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und eine Hands-on-Mentalität.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Einen sicheren Umgang mit gängigen Hotelmanagement-Systemen und MS Office.
- Wir bieten
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
- €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
- Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
- PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk.
- Viele Benefits und Einkaufsrabatte z. b. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
- Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
- Profitieren Sie von unserer Kooperation mit .
- Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants.
- Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhof Naturkundemuseum.
- Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.
- Beginn ab sofort
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Director of Operations (i. V. F&B) (m/w/d) Arbeitgeber: POLIS Immobilien AG
ASA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine verantwortungsvolle Rolle im Vertriebsinnendienst bietet, die direkten Einfluss auf das Unternehmenswachstum hat. Mit einer strukturierten Einarbeitung und einem professionellen, kollegialen Team fördern wir nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern bieten auch ein attraktives Vergütungspaket und kurze Entscheidungswege in einem dynamischen Umfeld in Berlin. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem innovativen Beratungsumfeld weiterzuentwickeln und aktiv zum Erfolg unserer Kunden beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Director of Operations (i. V. F&B) (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei POLIS Immobilien AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge POLIS Immobilien AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei POLIS Immobilien AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von POLIS Immobilien AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von POLIS Immobilien AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei POLIS Immobilien AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von POLIS Immobilien AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit POLIS Immobilien AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
