Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Fleischens und stelle köstliche Wurst- und Schinkenspezialitäten her.
- Unternehmen: Traditionsreiches Familienunternehmen mit über 330 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelproduktion.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, iPad, Bonusurlaub und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Tolle Übernahmechancen und ein dynamisches Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer innovativen Familie und gestalte die Zukunft des Genusses mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossener Schulabschluss, Engagement und Neugier sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Für den Standort Kemnath suchen wir: Ausbildung zum Metzger / Fleischer (m/w/d)
Werde Teil der Ponnath-Familie. Unsere Unternehmenskultur – Wo Tradition auf Werte trifft. Vor über 330 Jahren als Stadtmetzgerei in Kemnath gestartet, ist die PONNATH family group heute ein erfolgreicher Nahrungsmittelhersteller mit 1.700 Mitarbeitern an zwölf Standorten. Wir verbinden handwerkliche Meisterleistung mit neuen Ideen und verbessern uns Tag für Tag – für nachhaltigen Genuss und besseres Essen. Unser Sortiment umfasst Wurst- und Schinkenspezialitäten, vegane/vegetarische Alternativen und Convenience-Produkte. Dabei setzen wir auf Tradition und Innovation. Als Familienunternehmen in elfter Generation stehen bei uns Zusammenhalt, Respekt und Verantwortung im Mittelpunkt. Offene Kommunikation, flache Hierarchien und Vertrauen prägen unser Arbeitsumfeld. So schaffen wir ein Klima, in dem alle ihr Bestes geben können. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft des Genusses.
„Gegessen wird immer“ – getreu diesem Motto brauchen wir natürlich auch Fachkräfte, die Nahrungsmittel herstellen können. Unsere Metzger stellen dabei aus vorbereitetem Fleisch verschiedene Wurst- oder Schinkenspezialitäten her.
Das bieten wir dir:
- Eine überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
- Ein iPad zu Ausbildungsbeginn
- Bonusurlaub
- Betriebsprämie
- Fahrtkostenerstattung der Berufsschulwege und ggf. Unterkunft für Berufsschule
- Eine umfassende und engmaschige Betreuung mit regelmäßigen Gesprächen und Events
- Zeugnisprämien
- Sehr gute Übernahmechancen
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterangebote / Corporate Benefits
- Werkseigene Kantine
Das erwartet dich:
- Eine umfassende Einarbeitung in alle Produktionsabteilungen: von der Warenannahme, über Schinkenproduktion, Kutterei, Füllerei, Räucherei, bis hin zum Werksverkauf.
- Du lernst alle notwendigen technologischen, lebensmittelrechtlichen und hygienischen Standards kennen.
- Außerdem erlernst du die Entwicklung von Rezepturen, sowie den Umgang mit dem Warenwirtschaftsprogramm SAP.
- Unsere Produktion arbeitet mit vielen hochmodernen Maschinen und Anlagen – auch den Umgang damit erlernst du Schritt für Schritt.
- In unserem Betrieb wird bereits zerlegtes Fleisch verarbeitet, dennoch bringen wir dir die notwendigen Fachkenntnisse eines Metzgers (z.B. Zerlegung) in Partnerbetrieben und im Werksverkauf bei.
Das bringst du mit:
- Einen erfolgreich absolvierten Schulabschluss
- Engagement und Neugier
- Sorgfältige Arbeitsweise
- Idealerweise hast du schon einmal ein Praktikum in diesem Bereich absolviert
HARD FACTS:
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Berufsschule: Berufsschule Sulzbach-Rosenberg
- Start: jährlich zum 1. September
Klingt das gut? Dann bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich!
Ihre Ansprechpartnerin: Frau Stefanie Seeger
Kontakt: Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH, Bayreuther Str. 40, 95478 Kemnath, 09642 301177, seeger.stefanie@ponnath.de
Ausbildung zum Metzger / Fleischer (m/w/d) Arbeitgeber: Ponnath DIE MEISTERMETZGER
Die Ponnath-Familie bietet Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein Zuhause in einem traditionsreichen Familienunternehmen, das auf Werte wie Zusammenhalt und Respekt setzt. Mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation fördern wir eine Kultur, in der Ihre Ideen geschätzt werden und Sie sich persönlich sowie beruflich weiterentwickeln können. Genießen Sie zahlreiche Vorteile wie bis zu 33 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und ein motiviertes Team, das gemeinsam die Zukunft des Genusses gestaltet.
Kontaktdaten:
Ponnath DIE MEISTERMETZGER Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Metzger / Fleischer (m/w/d) erhalten könntest
✨Go Local: Praktika in deiner Umgebung
In der Lebensmitteltechnologie ist es super wichtig, praktische Erfahrungen zu sammeln. Schau dir lokale Lebensmittelbetriebe oder Forschungseinrichtungen an und frage nach Praktika oder Ausbildungsplätzen. Oft sind die besten Chancen direkt in deiner Umgebung zu finden!
✨Nutze Fachmessen und Events
Besuch Messen oder Veranstaltungen, die sich auf Lebensmitteltechnologie konzentrieren. Dort kannst du direkt mit Leuten ins Gespräch kommen, die für Unternehmen wie Ponnath DIE MEISTERMETZGER arbeiten. Das Netzwerken auf solchen Events kann dir echte Türen öffnen!
✨Studentenorganisationen und -netzwerke
Schau dir an, ob es an deiner Schule oder in deiner Region Organisationen für angehende Lebensmitteltechnologen gibt. Oft bieten sie Workshops, Seminare oder Networking-Events an, bei denen du wertvolle Kontakte knüpfen kannst. Solche Verbindungen können dir helfen, eine Ausbildung zu finden!
✨Bewirb dich direkt bei Ponnath DIE MEISTERMETZGER
Wenn du an einer Ausbildung interessiert bist, schau gleich mal auf unserer Website vorbei und bewirb dich direkt bei Ponnath DIE MEISTERMETZGER. Wir freuen uns immer über motivierte junge Leute, die unser Team verstärken wollen. Zeig uns, warum du die perfekte Wahl bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Metzger / Fleischer (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Leidenschaft für Lebensmitteltechnik:In deinem Motivationsschreiben solltest du unbedingt deutlich machen, warum du in der Lebensmitteltechnologie arbeiten möchtest. Denk daran, welche Aspekte der Branche dich begeistern und wie du dazu beitragen kannst, innovative Lebensmittel zu entwickeln.
Relevante Praktika und Erfahrungen:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Lebensmittelbranche gemacht hast, bring sie in deinem Lebenslauf zur Geltung. Solche praktischen Erfahrungen können dir einen klaren Vorteil verschaffen und zeigen, dass du bereits einen Fuß in der Tür hast.
Schau auf deine Schulnoten in Chemie und Biologie:Für eine Ausbildung in der Lebensmitteltechnologie sind gute Noten in Fächern wie Chemie und Biologie wichtig. Mach darauf aufmerksam, ob du spezifische Kurse oder Projekte in deinem Lebenslauf hast, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen beweisen.
Sei bereit, Fragen zu stellen:In deiner Bewerbung ist es wichtig zu zeigen, dass du neugierig bist. Überlege dir bereits vorab Fragen zu Ponnath DIE MEISTERMETZGER oder zur Ausbildung, die du stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation und könnte dir einen Pluspunkt geben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ponnath DIE MEISTERMETZGER vorbereitet
✨Kenntnis der Lebensmitteltechnologie
Egal ob es um Qualitätssicherung oder das Verständnis von Produktionsprozessen geht, zeig dein Fachwissen! Wir sollten sicherstellen, dass du die Grundlagen der Lebensmitteltechnologie gut beherrschst und gut erklären kannst, warum sie wichtig sind für die Branche.
✨Praktische Beispiele einbringen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung ist es hilfreich, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie einzubringen. Hast du vielleicht bei einem Praktikum mit Lebensmittelverarbeitung gearbeitet oder ein Projekt in der Schule durchgeführt? Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und motiviert bist, mehr zu lernen.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
Erwarte technische Fragen zu den Prozessen in der Lebensmittelproduktion. Sie könnten dich nach den gesetzlichen Vorgaben oder nach verschiedenen Konservierungs- und Veredlungstechniken fragen. Lass uns sicherstellen, dass du hier gut vorbereitet bist!
✨Motivation und Lernbereitschaft betonen
Da du dich für eine Ausbildung bewirbst, liegt der Fokus auf deiner Motivation und Lernbereitschaft. Sei bereit zu erklären, warum du unbedingt in die Lebensmitteltechnologie einsteigen möchtest und wie du dir deine berufliche Zukunft in diesem Bereich vorstellst. Zeig uns, dass du voller Ideen und Enthusiasmus steckst!
