Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion und optimiere Prozesse in einem innovativen Lebensmittelunternehmen.
- Unternehmen: Ponnath – ein traditionsreiches Familienunternehmen mit über 330 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Bis zu 33 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsmanagement.
- Weitere Informationen: Sichere Arbeitsplätze und zahlreiche Mitarbeiterangebote warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Genusses und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Ausbildung im Lebensmittelbereich und erste Führungserfahrung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Für den Standort Nürnberg suchen wir: Stellvertretende Abteilungsleitung Produktion (m/w/d)
Werden Sie Teil der Ponnath-Familie. Unsere Unternehmenskultur – Wo Tradition auf Werte trifft. Vor über 330 Jahren als Stadtmetzgerei in Kemnath gestartet, ist die PONNATH family group heute ein erfolgreicher Nahrungsmittelhersteller mit 1.700 Mitarbeitern an zwölf Standorten. Wir verbinden handwerkliche Meisterleistung mit neuen Ideen und verbessern uns Tag für Tag – für nachhaltigen Genuss und besseres Essen. Unser Sortiment umfasst Wurst- und Schinkenspezialitäten, vegane/vegetarische Alternativen und Convenience-Produkte. Dabei setzen wir auf Tradition und Innovation. Als Familienunternehmen in elfter Generation stehen bei uns Zusammenhalt, Respekt und Verantwortung im Mittelpunkt. Offene Kommunikation, flache Hierarchien und Vertrauen prägen unser Arbeitsumfeld. So schaffen wir ein Klima, in dem alle ihr Bestes geben können. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft des Genusses.
Wir bieten Ihnen:
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem etablierten Lebensmittelunternehmen
- Kombination aus operativer Führungsrolle und Stellvertretungsfunktion
- Kurze Entscheidungswege und direkte Abstimmung mit der Abteilungsleitung Produktion/Werksleitung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer zukunftsorientierten Branche
- Bis zu 33 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Vergünstigter Personaleinkauf sowie weitere Mitarbeiterangebote
- Betriebsprämie
- Businessbike
- Hochwertige Arbeitskleidung
Ihre Aufgaben:
- Mitarbeit in der Herstellung und Verarbeitung von Wurstwaren
- Unterstützung bei der Planung, Steuerung und Überwachung der Produktionsprozesse
- Vertretung der Abteilungsleitung Produktion bei Abwesenheit
- Anleitung, Einweisung und Motivation der Mitarbeitenden im Produktionsbereich
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Kontrolle der Produktionsabläufe sowie Dokumentation relevanter Produktionsdaten
- Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Produktionsprozessen
- Einhaltung und Überwachung der Vorgaben nach HACCP, IFS und internen Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Warenannahme, Rohstoffvorbereitung und Produktionsplanung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, z. B. als Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Produktion von Lebensmitteln, idealerweise in der Wurstwarenherstellung
- Erste Führungserfahrung oder die Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen
- Kenntnisse in Hygiene, Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationsgeschick
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Ansprechpartnerin: Frau Mihaela Csere
Kontakt: Schlütter’s Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co KG, Rheinstraße 25, 90451 Nürnberg, 09642 301202, csere.mihaela@ponnath.de
Stellvertretende Abteilungsleitung Produktion (m/w/d) Arbeitgeber: Ponnath DIE MEISTERMETZGER
Die Ponnath-Familie bietet Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein Zuhause in einem traditionsreichen Familienunternehmen, das auf Werte wie Zusammenhalt und Respekt setzt. Mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation fördern wir eine Kultur, in der Ihre Ideen geschätzt werden und Sie sich persönlich sowie beruflich weiterentwickeln können. Genießen Sie zahlreiche Vorteile wie bis zu 33 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und ein motiviertes Team, das gemeinsam die Zukunft des Genusses gestaltet.
Kontaktdaten:
Ponnath DIE MEISTERMETZGER Recruiting-Team
