Souschef (M/W/D) in Redlham

Souschef (M/W/D) in Redlham

Redlham Vollzeit Vor Ort
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Im Herzen des Alpendorfs Seefeld erwartet unsere Gäste das Post Seefeld Hotel & Spa, ein Refugium für Ruhe und Entspannung. Unser 2.500 m² große Wellnessbereich über 4 Etagen, für Erwachsene ab 16 Jahren, thront hoch über den Dächern von Seefeld und zeichnet sich durch die einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne aus. Die zentrale Lage inmitten der beschaulichen Fußgängerzone bringt viele Annehmlichkeiten mit sich, dennoch glänzt das Wellnesshotel in Seefeld mit nachhaltiger Ruhe und Entspannung. Heute zählt das Hotel zu den renommiertesten Wellnesshotels in Seefeld. Anstellungsart: VollzeitBewerber sollten sich die Zeit nehmen, alle Elemente dieser Stellenanzeige sorgfältig zu lesen Bitte bewerben Sie sich umgehend. Unbefristeter Arbeitsvertrag 5 Tagewoche 14 Gehälter Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus Kostenfreies Wlan Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen Tägliche Nutzung unseres Schwimmbades Tägliche Nutzung unseres Fitnessstudios 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke sowie SPA-Anwendungen Attraktive Family & Friends Raten Sieben kostenfreie Übernachtungen pro Jahr in allen Sonnenhotels und Resorts Attraktiver Arbeitsplatz mit hohem Freizeitwert und bester Lebensqualität Gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen Aktive Mitgestaltung bei der persönlichen sowie der unternehmerischen Entwicklung

Abgeschlossene Kochausbildung

Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Offene und freundliche Persönlichkeit

Spaß am Umgang mit Menschen aus der ganzen Welt

Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung

Flexibilität

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien

Bereitschaft zur Weiterbildung

Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs

Gemeinsame Führung des Küchenteams

Gewährleistung des Betriebs xshrkfv auch bei Abwesenheit der Küchenchefin

Erstellung von Menüs und Kreierung neuer Speisen

Kontrolle des internen Qualitätssystems

Mitarbeit bei der Kalkulation und Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten und Bankettbuffets

Einkauf von Lebensmitteln und Non-Food Artikeln für die Küche im Rahmen der vorgegebenen Budgetanforderungen - in Abstimmung mit dem Küchechef

Mitverantwortung für den Wareneinsatz

Sicherstellung der Dokumentation laut HACCP

Überwachung der Lagervorräte und der Verfallsdaten.

Kommunikationsschnittstelle für alle relevanten Abteilungen

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Souschef (M/W/D) in Redlham Arbeitgeber: Post Seefeld – Wellnesshotel Tirol

Das Post Seefeld Hotel & Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen des malerischen Alpendorfs Seefeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem Fokus auf Teamarbeit und einer positiven Unternehmenskultur schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt fühlt und seine Fähigkeiten entfalten kann. Zudem profitieren unsere Angestellten von einem großzügigen Wellnessbereich und der zentralen Lage, die eine perfekte Balance zwischen Arbeit und Erholung ermöglicht.

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Kontaktdaten:

Post Seefeld – Wellnesshotel Tirol Recruiting-Team