Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Küchenteam und kreiere köstliche Menüs in einem 5* Hotel.
- Unternehmen: Posthotel Achenkirch - ein traumhaftes Adults Only Hotel in den Alpen.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Zugang zu Wellness- und Fitnessangeboten.
- Weitere Informationen: Teil eines kreativen Teams mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten und Teamreisen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einer inspirierenden Umgebung mit atemberaubender Natur.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2900 - 4060 € pro Monat.
Die Reiselust hat dich gepackt? Dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten. Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges.
Aufgaben
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
- Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
- Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
- Einhaltung von Hygienerichtlinien
Qualifikation
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Umfassendes Produkt- und Fachwissen
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gutes Küchenfranzösisch
- Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität
- Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
- Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Benefits
- Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen
- Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt
- Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
- Kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten
- Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc.)
- Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc.)
- Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee
- Teilnahme an Teamreisen
- Sportkurse wie z.B. Yoga
- Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge
- Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK
- Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch
Dein Reisebudget beträgt monatlich brutto € 2.900,-- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.
Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für keinerlei Fahrtkosten und/oder Aufwandsentschädigungen in Verbindung mit möglichen Bewerbungsgesprächen aufkommen.
Bewirb dich als Chef de Partie (m/w/d) im Posthotel Achenkirch und werde Teil unseres kreativen Küchenteams. Genieße die Alpenkulisse und entwickle deine Kochkünste weiter.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Posthotel Achenkirch
Das Posthotel Achenkirch ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Lehrlingen eine umfassende Ausbildung im Gastgewerbe bietet. In einem inspirierenden Umfeld am malerischen Achensee fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch die persönliche Entfaltung unserer Mitarbeiter. Unsere offene und freundliche Unternehmenskultur sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die eine Karriere in der Hotellerie anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Posthotel Achenkirch anzurufen. Frag nach, ob sie Zeit für ein kurzes Gespräch haben. So zeigst du dein Interesse und bleibst im Gedächtnis.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Posthotel arbeitet oder dort war. Lass dir Insider-Tipps geben und frag nach Empfehlungen. Das kann dir einen echten Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Posthotels und über die Region. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch wirklich zur Philosophie des Hotels passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle bei uns im Posthotel Achenkirch an. Erkläre, was dich an unserer Küche und unserem Hotel begeistert und wie du dazu beitragen kannst.
Zeig deine Leidenschaft!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und was du an der Kochkunst liebst. Deine Begeisterung für gutes Essen und kreative Menüs sollte in deiner Bewerbung deutlich werden!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich reagieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Posthotel Achenkirch vorbereitet
✨Mach dich mit dem Menü vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Posthotels Achenkirch an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und wie du sie eventuell verbessern oder kreativ umsetzen würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Verantwortung übernommen hast oder kreative Lösungen gefunden hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen während des Interviews zu verdeutlichen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über die HACCP-Richtlinien und deine Erfahrungen mit der Qualitätssicherung zu sprechen. Zeige, dass dir Hygiene und die Qualität der Speisen am Herzen liegen und dass du diese Standards in deiner Arbeit stets einhältst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit für die Position wichtig ist, solltest du betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du deine Kollegen unterstützt und zur Teamdynamik beigetragen hast.
