Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Küchenchef und kreiere köstliche Speisen in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Posthotel Achenkirch - ein Ort für Abenteuer und kulinarische Erlebnisse.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Zugang zu Wellness- und Fitnessangeboten.
- Weitere Informationen: Erlebe eine spannende Karriere mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Teamreisen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und gestalte unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Küche, idealerweise als Führungskraft.
Die Reiselust hat dich gepackt……
……dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten!
Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch.
Anstellungsart: Vollzeit
Auf deiner Reise erwartet dich:
- Unterstützung bzw. Vertretung unseres Küchenchefs
- Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes
- Gestaltung der Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
- Mitverantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards
- Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Im Gepäck hast du:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in einer Küche
- Bereits erste Erfahrung als Führungskraft
- Umfassendes Produkt- und Fachwissen
- Sehr gute Deutsch Kenntnisse und gutes Küchenfranzösisch
- Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität
- Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
- Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Wir bieten dir auf deiner Reise im Posthotel Achenkirch
- Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen
- Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt
- Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
- Kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten
- Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc)
- Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc)
- Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee
- Teilnahme an Teamreisen
- Sportkurse wie z.B. Yoga
- Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge
- Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK
- Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch
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Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Posthotel Achenkirch
Das Posthotel Achenkirch ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine dauerhafte Anstellung in einem Ganzjahresbetrieb bietet, sondern auch geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Die einzigartige Lage in der Nähe des Skigebiets und des Achensees sowie die umfangreichen Freizeitangebote und Wellnessmöglichkeiten schaffen eine inspirierende Arbeitsumgebung, die Teamgeist und persönliche Entwicklung fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Posthotel Achenkirch vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Posthotel Achenkirch, seine Philosophie und das kulinarische Angebot. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zur Vision des Hotels passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Informationen und kannst dich direkt bewerben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die kulinarische Reise zu starten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Küche und das Kochen in deiner Bewerbung durchscheinen.
Mach es übersichtlich:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, damit wir schnell die wichtigsten Infos finden können.
Erzähle von deinen Erfahrungen:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen in der Küche. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Souschef für unser Team?
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Unterlagen direkt hochladen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Posthotel Achenkirch vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen und wie du diese in die kulinarische Planung einbringen kannst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit für die Position als Souschef entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du Verantwortung übernimmst und die Qualität der Speisen ernst nimmst.
✨Französischkenntnisse nutzen
Da gute Küchenfranzösischkenntnisse gefordert sind, bereite dich darauf vor, einige Fachbegriffe oder Rezepte auf Französisch zu erläutern. Das zeigt dein Engagement und deine Sprachkompetenz, was in einer internationalen Küche von Vorteil ist.
