Im Dezember 2023 öffnetedas traditionsreiche 4 Sterne Superior Posthotel Taube nach mehrjähriger Umbau-und Erweiterungszeit seine Tore neu.Als erstes Haus am Platz bieten wir nun ein anspruchsvolles gastronomisches Angebot mit besonderer Gastlichkeit. Unser Hotel bietet nicht wenigerals À-la-carte-Restaurant, Frontcooking, Chef’s Table, Tagesbar mit Bistrobetrieb, Nachtbar, Gastgarten, Jagdhaus und Teppanyaki Grill an.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Profi mit Leidenschaft und höchstem Anspruch an Qualität und Gastlichkeit als
Stv. Bar Chef (m/w/d)
Ihre Herausforderung
Diese Position umfasst die Mitverantwortung für unsere stilvolle Schurle Halle sowie den Taubenkeller. Im Zuge der Neugestaltung des Taubenkellers bietet sich Ihnen die besondere Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen aktiv einzubringen und diesen einzigartigen Bereich maßgeblich mitzuprägen. Dabei kreieren und mixen Sie auch hochwertige Cocktails und prägen so das Getränkeangebot entscheidend mit.
Sie gestalten zusammen mit dem Bar Chef sowiedem Leiter der Gastronomie, den Ihnen zugewiesenen Bereich sowie das Angebot, bei dem der Gast im Mittelpunkt steht.
Sie leben die versprochene Gastfreundschaft und stellen unserQualitätsversprechen jederzeit sicher.
Sie unterstützen bei Schulungen der Mitarbeitenden, führen und kontrollieren die Dienstpläne Ihres Teams.
Sie verantworten die korrekten und vertrauenswürdigen Tagesabrechnungen Ihres Bereiches mit.
Fachspezifische Ausbildung und fundierte Kenntnisse als Bartender
Mitreißend, kommunikationsstark, redegewandt in Wort und Schrift – bestenfalls in Deutsch und Englisch
Führungserfahrung oder bereit für den Sprung, Führungsverantwortung zu übernehmen
Erfahrung mit Service-Standards und Team-Schulungen
Nachhaltiges, gewissenhaftes Wirtschaften
Offene und ehrliche Arbeitskultur mit Ihren Kolleg:innen
Vertraut mit dem Montafon oder sehr interessiert daran, um unseren Gästen die Schönheit ihres Urlaubsortes näherzubringen
Freundlicher, respekt- und vertrauensvoller Umgang mit Gästen, Belegschaft und Lieferant:innen
Wir bieten Ihnen
Ein traumhaftes Hotel für die Verwirklichung Ihrer Leidenschaft
Eine spannende Aufgabe und Verantwortung im Team
Den Gestaltungsfreiraum für Ihre Ideen
Eine unbefristete Jahresstelle
Einen fairen und attraktiven Lohn deutlich über dem KV
Beteiligung an Ihrer Fortbildung, sofern diese Ihrer Tätigkeit bei uns dient
Frische und gesunde Verpflegung im Hotel
Interessante Vergünstigungen für Mitarbeitende (z.B. Firmenradl, Family & Friends Rate)
Eine Wohnung in neu errichteten Team-Chalets oder, falls erwünscht, Hilfe bei der Wohnungssuche
Posthotel Taube Silvrettastraße 1 6780 Schruns bewerbung@posthotel-taube.at www.posthotel-taube.at
Das Posthotel Taube heißtseit dem 1. Dezember 2023 rundum erneuert mit 48 Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und SpaGäste wieder herzlich willkommen.
Unser Team braucht Profis und ambitionierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die mit uns gemeinsam die Gastlichkeit des Hauses mitgestalten, umsetzen und prägen.
Ein besonderes Haus zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass die Gäste sich rundum wohl und willkommen fühlen, sondern auch durch die Motivation und Leidenschaft aller Mitarbeitenden. Sie machen den Unterschied. Sie sind die Seele unseres Hauses.
Deswegen bieten wir auch Ihnen ein unserer Philosophie entsprechendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Leistungen an.
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Kontaktdaten:
Posthotel Taube Betriebs GmbH Recruiting-Team
