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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den Servicebereich für ein erstklassiges Restaurant.
- Arbeitgeber: Arbeite in einem renommierten Restaurant mit einem tollen Team und Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Spa-Nutzung.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis aktiv und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und mehrjährige Erfahrung im Service.
- Andere Informationen: Flexibles Arbeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Für die Sommersaison Aufgabenbereiche:
- Leitung und Organisation des Servicebereichs unter Berücksichtigung der Unternehmensrichtlinien und -standards
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Service und der Gästebetreuung
- Einarbeitung, Schulung und Motivation des Servicepersonals
- Sicherstellung einer hohen Servicequalität sowie eines angenehmen und professionellen Ambientes für unsere Gäste
- Planung und Umsetzung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung und Gästebindung
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen, um einen harmonischen Ablauf im Restaurant zu gewährleisten
- Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Position
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Teamplayer-Mentalität
- Hohe Serviceorientierung und Gastfreundlichkeit
- Organisationstalent und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld effektiv zu arbeiten
- Kommunikationsstärke und professionelles Auftreten
- Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung, inklusive Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position in einem erstklassigen Restaurant mit einem angenehmen Arbeitsumfeld
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Kostenlose Spa-Nutzung
Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Postresidenz am See
Kontaktperson:
Postresidenz am See HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich über die neuesten Trends in der Branche zu informieren. So kannst du potenzielle Arbeitgeber kennenlernen und deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für den Servicebereich! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Geschichten über deine Erfahrungen und Erfolge im Service. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die spezifischen Standards und Werte des Unternehmens informierst. Überlege dir, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen.
✨Tip Nummer 4
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich mit dem Thema Service und Gastfreundschaft beschäftigen, um wertvolle Einblicke und Tipps zu erhalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des Chef de Service interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, ein erstklassiges Serviceerlebnis zu bieten.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe in deinem Lebenslauf und Anschreiben auf deine mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich ein. Nenne spezifische Beispiele, wo du Führungsqualitäten gezeigt hast und wie du zur Umsatzsteigerung und Gästebindung beigetragen hast.
Betone Teamarbeit und Kommunikation: Da die Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du effektiv im Team arbeitest und über gute Kommunikationsfähigkeiten verfügst.
Zeige Flexibilität und Engagement: Erwähne deine Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung, einschließlich Wochenend- und Feiertagsdiensten. Dies zeigt dein Engagement und deine Anpassungsfähigkeit an die Anforderungen der Gastronomie.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Postresidenz am See vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Führungskompetenz vor
Da die Position des Chef de Service eine ausgeprägte Führungskompetenz erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Motivation zeigen.
✨Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Vorschriften in deinem bisherigen Job umgesetzt hast.
✨Serviceorientierung betonen
Zeige während des Interviews deine hohe Serviceorientierung und Gastfreundlichkeit. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und bringe diese Beispiele ein.
✨Flexibilität und Organisationstalent hervorheben
Da die Position Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung erfordert, solltest du deine Fähigkeit betonen, in einem dynamischen Umfeld effektiv zu arbeiten und gleichzeitig gut organisiert zu bleiben.
