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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser F&B-Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Das Precise Resort Schwielowsee bietet stilvolle Unterkünfte und exzellenten Service am malerischen Schwielowsee.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, faire Bezahlung, Verpflegung und Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams und entwickle kreative Gastronomiekonzepte in einer traumhaften Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Hotellerie haben und Erfahrung im F&B-Management mitbringen.
- Andere Informationen: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich, sowie Kenntnisse in MS Office und Hotelsoftware.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Precise Resort Schwielowsee liegt malerisch direkt am Ufer des Schwielowsees in Werder (Havel), nur wenige Minuten von Potsdam entfernt. Eingebettet in eine weitläufige Parklandschaft vereint das Resort stilvolle Architektur mit modernem Komfort. Es verfügt über elegante Zimmer und Suiten, ein erstklassiges Spa- und Wellnessangebot, einen privaten Yachthafen sowie hervorragende Gastronomie. Als Teil der renommierten Precise Hotels & Resorts Gruppe steht das Haus für herzliche Gastfreundschaft, exzellenten Service und ein Arbeitsumfeld mit Perspektive.
Anstellungsart: Vollzeit
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Du übernimmst die Verantwortung für unseren gesamten F&B-Bereich – Restaurant, Bar, Bankett & Roomservice
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Du führst, motivierst und entwickelst Dein Team
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Du sorgst dafür, dass unsere Gäste ein rundum genussvolles Erlebnis haben
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Du planst Budgets, behältst die Kosten im Blick und optimierst Abläufe
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Du entwickelst kreative Food & Beverage-Konzepte und setzt diese gemeinsam mit Küche & Service um
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Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen zusammen und stellst reibungslose Abläufe sicher
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Du achtest auf Qualität, Hygiene und unsere hohen Servicestandards
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Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie – idealerweise mit Weiterbildung im F&B-Management
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Erfahrung in einer leitenden Position im F&B-Bereich
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Leidenschaft für Gastfreundschaft und ein sicheres Auftreten
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Organisationstalent und betriebswirtschaftliches Verständnis
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Teamgeist und ein Auge fürs Detail
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Gute Kenntnisse in MS Office und idealerweise Hotelsoftware wie Opera oder MICROS
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Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Einen sicheren Arbeitsplatz in traumhafter Lage am See
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Angenehmes Arbeitsumfeld in einem internationalen, motivierten Team
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Faire Bezahlung inkl. Sonn- & Feiertagszuschlägen
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Verpflegung während der Arbeitszeit und attraktive Mitarbeiterrabatte
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Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Precise Hotels & Resorts Gruppe
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Potsdam Hotel Operations GmbH Precise Resort Schwielowsee
Kontaktperson:
Potsdam Hotel Operations GmbH Precise Resort Schwielowsee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen F&B-Managern und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Branche gewinnen und möglicherweise sogar Empfehlungen für offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über aktuelle Trends im F&B-Bereich zu erfahren. Diese Veranstaltungen bieten oft die Möglichkeit, direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards des Precise Resort Schwielowsee. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deinem Führungsstil und deinen Erfahrungen im F&B-Management vor. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten und Erfolge in der Teamführung und Prozessoptimierung verdeutlichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Precise Resort Schwielowsee und die Precise Hotels & Resorts Gruppe. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und die spezifischen Anforderungen für die F&B Manager-Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im F&B-Bereich hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen, Organisationstalent und Kenntnisse in der Gastronomie, um den Anforderungen der Stelle gerecht zu werden.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und deine Vision für den F&B-Bereich darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team führen und die Gästeerfahrung verbessern möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Potsdam Hotel Operations GmbH Precise Resort Schwielowsee vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Als F&B Manager wirst du ein Team führen und motivieren. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wie du dein Team erfolgreich geleitet hast und welche Methoden du anwendest, um die Motivation hochzuhalten.
✨Kenntnisse über Gastronomie und Trends zeigen
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen kreativen Ideen für Food & Beverage-Konzepte zu präsentieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für den Bereich.
✨Budgetplanung und Kostenmanagement ansprechen
Da du für die Planung von Budgets verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit Kosten optimiert und Budgets erfolgreich verwaltet hast. Das zeigt deine betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten.
✨Hygiene- und Servicestandards betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Hygiene- und Servicestandards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sicherstellst, dass sie im F&B-Bereich eingehalten werden.
