Restaurantleiter (m/w/d)
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Restaurantleiter (m/w/d)

Wiesbaden Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Gastronomiegeschäft auf den Schiffen und führe das Service-Team.
  • Arbeitgeber: Traditionsreiche Personenschiffahrt in Frankfurt mit eigener Gastronomie und Eventangeboten.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitsmodelle, Heimathafen in Frankfurt und Möglichkeit zur Wiederbeschäftigung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im gastronomischen Service, hohe Kommunikationsstärke und Führungsqualität erforderlich.
  • Andere Informationen: Einstieg sofort möglich oder nach Vereinbarung, befristet bis 31.12.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Die Frankfurter Personenschiffahrt Anton Nauheimer GmbH ist ein traditionsreicher inhabergeführter Betrieb mit eigener Gastronomie in Frankfurt. Aktuell sind es fünf Fahrgastschiffe, die unter der Flagge der "Primus-Linie" auf Main und Rhein verkehren. Die Primus-Linie bedient unterschiedliche Gästegruppen, von Eventgastronomie bis hin zu Ausflugsgästen und Touristengruppen. Gerade in den Sommermonaten gibt es eine große Nachfrage.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Sie übernehmen die selbständige Leitung des Gastronomiegeschäftes auf unseren Schiffen mit allen entsprechenden Aufgaben der Restaurantführung mit Personalführung und Abrechnung.
  • Das Hineinwachsen in die oberste Leitung als Mitglied des Managementteams ist möglich und gewünscht.
  • Bei starker Auslastung unterstützen Sie selbstverständlich das Service-Team.
  • Dabei können wir uns in allen Servicebelangen immer auf Ihren tatkräftigen Einsatz und Ihr vorausschauendes, eigenständiges Handeln verlassen.

Das bringen Sie mit:

  • Sie bringen umfassende Erfahrung im gastronomischen Service (a-la-carte und Bankett) mit.
  • Es bereitet Ihnen Freude Verantwortung zu übernehmen und neue Herausforderungen zu meistern.
  • In jedem Fall begeistern Sie nicht nur uns, sondern vor allem Ihre Gäste mit Ihrem freundlichen, gepflegten Auftreten und Ihrer hohen Kommunikationsstärke und Führungsqualität.
  • Dass Sie sich außerdem durch eine hohe Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung auszeichnen, versteht sich dabei von selbst.
  • Mit unseren internationalen Gästen können Sie mühelos auf Deutsch oder mit Grundkenntnissen auf Englisch kommunizieren, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind gerne gesehen.

Das bieten wir Ihnen:

  • Heimathafen Frankfurt am Main
  • Beschäftigung ab sofort möglich oder nach Vereinbarung
  • Befristung der Tätigkeit zunächst bis 31.12.
  • Wiederkehrende Beschäftigungsmöglichkeit in der nächsten Saison
  • Verschiedene Beschäftigungsmodelle möglich
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Kontaktperson:

Primus-Linie Frankfurter Personenschiffahrt HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die Primus-Linie und ihre Angebote. Zeige in Gesprächen, dass du die verschiedenen Gästegruppen und deren Bedürfnisse verstehst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Personalführung und zum Service vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Gästen verdeutlichen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du bei einem persönlichen Gespräch oder einem Vorstellungsgespräch authentisch und begeistert auftrittst, hinterlässt das einen positiven Eindruck und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Erfahrung im gastronomischen Service
Kommunikationsstärke
Kundenorientierung
Serviceorientierung
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Eigenverantwortung
Flexibilität
Englischkenntnisse
Fremdsprachenkenntnisse
Organisationsfähigkeit
Belastbarkeit
Freundliches Auftreten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Frankfurter Personenschiffahrt Anton Nauheimer GmbH und die Primus-Linie. Besuche ihre Homepage, um mehr über die Gastronomieangebote und die Unternehmensphilosophie zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im gastronomischen Service und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und Erfolge klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung betonst. Gehe darauf ein, wie du das Team unterstützen und die Gäste begeistern möchtest.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Primus-Linie Frankfurter Personenschiffahrt vorbereitest

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung im gastronomischen Service gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Gästen zu geben.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service spüren. Erkläre, warum du gerne in diesem Bereich arbeitest und was dich an der Position als Restaurantleiter reizt.

Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten

Da die Kommunikation mit internationalen Gästen wichtig ist, solltest du deine Sprachkenntnisse betonen. Bereite dich darauf vor, auch auf Englisch zu antworten, falls dies im Interview erforderlich ist.

Sei bereit, Verantwortung zu übernehmen

Die Position erfordert Eigenverantwortung und die Fähigkeit, Entscheidungen zu treffen. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.

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