Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und setze kreative Maßstäbe in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Arbeitgeber: Führendes Unternehmen in der Deutschen Cateringbranche mit 25 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Gestalte nachhaltige kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für gute Produkte.
- Andere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 06:00 - 15:00 Uhr.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als feste Größe der Deutschen Cateringbranche bringen wir seit 25 Jahren Frische und Genuss auch in die Kantinen unterschiedlichster Unternehmen. Gemeinsam mit Dir möchten wir unseren Gästen in Viersen getreu dem Motto "Das machen wir besser selbst!" ein hochwertiges und nachhaltiges kulinarisches Angebot machen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Die Küche ist Dein Terrain und das ist auch gut so. Deine Liebe zum Handwerk kommt Dir als Küchenleitung zugute, denn hier hängen Dein Team und Du die Messlatte hoch.
- Du bist dafür verantwortlich, Maßstäbe in puncto kreative und verantwortungsvolle Gemeinschaftsverpflegung zu setzen - immer unter Berücksichtigung der qualitativen und wirtschaftlichen Aspekte sowie dem Allerwichtigsten Aspekt: Die Freude an der Arbeit mit und für Menschen.
- Operative und administrative Führung, Steuerung und Optimierung der Küchenabläufe.
- Erstellung ausgewogener Speisepläne, die definierte Qualitätskriterien und Gästeanforderungen erfüllen.
- Unmittelbare manuelle Mitarbeit bei der Leistungserbringung sowie Kontrolle des Arbeitserfolgs.
- Personalverantwortung, Führung, Einarbeitung und Betreuung im laufenden Arbeitsverhältnis.
- Verantwortung für die Weiterentwicklung und das tägliche Briefing der Mitarbeitenden.
- Vorbild für Gastgebermentalität und erste Ansprechperson für unsere Gäste.
- Sicherstellung, dass alle Gäste ein frisch zubereitetes und appetitliches Gericht erhalten.
- Einhaltung und Dokumentation der Hygienevorgaben und internen Richtlinien.
- Sicherstellung der Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen der zubereiteten Produkte.
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit einschlägiger Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
- Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
- Leidenschaft für das gute Produkt, eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends
- Ideenreichtum für die ganzheitliche Verwendung von Produkten zur Vermeidung von Food-Waste
- Sozialkompetenz mit guten kommunikativen und motivierenden Fähigkeiten
- Verantwortungsvolles, kostenorientiertes Denken und Handeln
- Sichere EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365
- Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil
Wir bieten
- Einen sicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
- Eine faire, tariforientierte Bezahlung
- Eine betriebliche Altersvorsorge
- Eine preisgünstige Verpflegung während der Arbeitszeit
- Fahrrad-Leasing zu günstigen Konditionen
- Kostenlose Arbeitskleidung (inkl. Reinigung) und Arbeitsschuhe
- Detailliere Einarbeitung und Möglichkeiten zur Fortbildung
- Monatlich wechselnde Rabatte in verschiedenen Onlineshops
Haben wir Dich überzeugt? Dann bewirb' Dich jetzt bei uns! Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.
Arbeitszeiten
Wir bieten Dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen montags bis freitags in der Zeit von: 06:00 - 15:00 Uhr.
Produktionsleiter Küche (m/w/d) Betriebsgastronomie Arbeitgeber: Primus Service GmbH
Kontaktperson:
Primus Service GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleiter Küche (m/w/d) Betriebsgastronomie
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Produktionsleiter Küche interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um direkt mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die kulinarischen Trends, die sie verfolgen. So kannst du zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch wirklich für die Position brennst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für nachhaltige Küche! Bereite einige Ideen vor, wie du Food-Waste vermeiden und kreative Speisepläne erstellen würdest. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und zu zeigen, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben dort alle Informationen, die du brauchst, um dich optimal zu präsentieren. Und vergiss nicht, deine sozialen Kompetenzen und deine Teamführung hervorzuheben – das sind Schlüsselqualifikationen für die Rolle!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleiter Küche (m/w/d) Betriebsgastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und das Kochen zu vermitteln. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du die Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung steigern möchtest.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich als perfekten Produktionsleiter für unsere Küche qualifizieren. Denk daran, dass wir auf handwerkliche Fähigkeiten und Teamführung Wert legen!
Referenzen nicht vergessen!: Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil bestätigen. Das gibt uns einen besseren Eindruck davon, wie du im Team arbeitest und mit Gästen umgehst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam an einer nachhaltigen Küche arbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Primus Service GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Unternehmens. Da es um Gemeinschaftsverpflegung geht, ist es wichtig zu zeigen, dass du die Bedeutung von frischen und nachhaltigen Produkten verstehst und schätzt.
✨Bereite kreative Speisepläne vor
Überlege dir im Voraus einige kreative und ausgewogene Speisepläne, die du während des Interviews präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement für die Qualität der Speisen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Betone deine Erfahrungen in der Einarbeitung und Motivation von Mitarbeitern, da dies für die Position als Küchenleitung entscheidend ist.
✨Stelle Fragen zur Weiterentwicklung
Zeige Interesse an deiner eigenen Entwicklung und der deines Teams. Frage nach Fortbildungsmöglichkeiten und wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstützt, um ihre Fähigkeiten weiter auszubauen.