Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein innovatives Betriebsrestaurant und sorge für kulinarische Highlights.
- Unternehmen: Primus, ein führendes Unternehmen in der deutschen Cateringbranche.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, unbefristeter Vertrag, betriebliche Altersvorsorge und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie neu und bringe deine Ideen aktiv ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Als feste Größe der Deutschen Cateringbranche bringen wir seit 25 Jahren Frische und Genuss auch in die Kantinen unterschiedlichster Unternehmen. Gemeinsam mit Dir möchten wir unseren Gästen in Kiel getreu dem Motto “Das machen wir besser selbst!” ein hochwertiges und nachhaltiges kulinarisches Angebot machen.
Als Betriebsleitung bist Du die erste Ansprechperson vor Ort und damit das Gesicht von Primus. Du begeisterst unsere Gäste, die Deine Arbeit zu schätzen wissen. Dein Team kann auf Dich zählen und Du bewahrst Euch stets das Wichtigste: Die Freude an der Arbeit mit und für Menschen.
Zu Deinen Aufgaben gehören folgende:
- Du leitest den Betrieb und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.
- Du führst, förderst und motivierst deine Mitarbeiter:innen.
- Du optimierst und sicherst die Prozesse und Standards kontinuierlich.
- Du präsentierst unsere Kulinarik und bestellst Werbemittel für die monatlichen Aktionen.
- Du bist Gastgeber auf ganzer Linie von der Speisenproduktion bis hin zur Ausgabe.
- Du stärkst die Zufriedenheit deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit bei der Speisenausgabe.
- Du hast die Gelegenheit, in einem neu geschaffenen Betriebsrestaurant innovative Konzepte und Ideen einzubringen und umzusetzen.
Mit folgenden Qualifikationen und Kompetenzen machst Du bei uns den Unterschied und bringst Deine Karriere auf das nächste Level:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit betriebswirtschaftlicher Qualifikation.
- Erfahrungen in der Mitarbeiterführung.
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit Affinität zu Zahlen.
- Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche.
- Leidenschaft für eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends.
- Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln.
- Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil.
- Sichere EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365.
Wir glauben an Dich und respektieren, was Du kannst. Deswegen geben wir dir den Raum, den Du brauchst, um Deine Ziele zu erreichen. Bei uns gibt es:
- Eine attraktive Vergütung, die zu Dir passt und Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Einen sicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag.
- Eine betriebliche Altersvorsorge für Deine finanzielle Sicherheit im Alter.
- Fahrrad-Leasing zu günstigen Konditionen.
- Ein Weiterbildungsprogramm – damit Du Deinen Zielen mit uns näherkommst.
- Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen.
- Vergünstigungen bei vielen Onlineshops mit unseren Rabatten für Mitarbeitende.
- Eine preisgünstige Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Einen Laptop und ein Mobiltelefon als moderne Arbeitsausstattung.
Wir bieten Dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen montags bis freitags von 06:00 - 15:00 Uhr.
Du möchtest Teil unseres Teams werden? Dein Ansprechpartner freut sich auf Deine Bewerbung und steht Dir für eventuelle Rückfragen gerne zur Seite. Ansprechpartner: Patrick Bloeck, Regionalleiter.
Alle sind bei Primus willkommen. Wir schätzen Vielfalt und freuen uns über jede Bewerbung, unabhängig von Deinem persönlichen Hintergrund. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
Betriebsleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie Arbeitgeber: Primus Service
Primus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Kiel nicht nur eine attraktive Vergütung und unbefristete Arbeitsverträge bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Kreativität und Eigeninitiative geschätzt werden. Mit familienfreundlichen Arbeitszeiten und einem umfangreichen Weiterbildungsprogramm fördert Primus die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und sorgt dafür, dass jeder die Möglichkeit hat, seine Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Primus Service interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Primus Service damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Primus Service gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Primus Service genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Primus Service!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Primus Service vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Primus Service zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Primus Service ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
