Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere außergewöhnliche Gerichte und arbeite in einer modernen Induktionsküche.
  • Arbeitgeber: Topinambur, ein angesagtes Restaurant mit cooler Cocktailbar und Frontcooking Station.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Andere Informationen: Erlebe das charmante Rothenburg und genieße eine lebendige Atmosphäre.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in die Küche ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamgeist sind ein Muss.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Du suchst einen Betrieb in den investiert wird – auch in Mitarbeiter? Wir investieren zielgerichtet und haben unser Frontoffice digital in die Cloud gehoben, mit neuen Programmen die das Leben leichter machen. Für das Restaurant Topinambur mit cooler Cocktailbar und Frontcooking Station haben wir eine neue Küche mit Induktionsherd gebaut. Das Topinambur hat sich zum Restauranttipp für Gäste entwickelt, die das Außergewöhnliche suchen. Moderne klimatisierte und ansprechende Tagungsräume inspirieren bis zu 35 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit. Du wirst gründlich eingearbeitet und im a la carte des beliebten Topinambur eingesetzt. Du hilfst auch mit beim Produzieren des mise en place für unsere Bankettveranstaltungen, wie auch für den Abendbereich mit frischen Produkten und Feinschmeckerküche. Respekt vor dem Produkt liegt dir, genau so wie auch eigene Ideen einzubringen und neue Teller auszutesten.

Unser Küchenchef Olaf Beermünder sucht einen jungen Koch mit kreativen Ideen und Leidenschaft für Top-Qualität. Du liebst es, mit Aromen zu spielen und Gerichte zu zaubern, die begeistern. Teamgeist und Drive fürs Prinzhotel Rothenburg sind dein Ding!

  • Nagelneue Induktionsküche von Menu System, coole Temperatur und ordentlich Frischluft
  • Qualitäts Produkte und feine Gerichte für Feinschmeckergäste
  • Faire Tipbeteiligung
  • Geregelte Arbeitszeiten mit 39 Stunden Woche - Sonntag und Montag frei.
  • Regelmässiger Ausgleich von Guttagen
  • Faires und leistungsbezogenes Gehalt
  • Zusätzliche betriebliche Weiterbildung und Training, deinem Profil entsprechend
  • Vorstellungskostenübernahme nach vorheriger Absprache und gratis Übernachtung inkl. Frühstück.
  • Assistenz bei der Wohnungssuche

„Rothenburg – klein? Vielleicht. Aber weltbekannt, charmant und lebendiger, als du denkst.“ Hier trifft Geschichte auf gute Laune, Weltkultur auf Afterwork-Atmosphäre. Zwischen Stadtmauer, Weinbar und Kopfsteinpflaster spielt sich das echte Leben ab – mit Menschen aus aller Welt, die hier arbeiten, feiern und genießen. Klar, wir sind nicht Berlin oder Hamburg. Aber hier brauchst du keine Großstadt, um groß rauszukommen – nur Leidenschaft für deinen Job und Lust auf ein Team, das genauso tickt wie du - und dank der A7 bist du blitzschnell überall, wo du willst.

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Kontaktperson:

Prinzhotel Rothenburg HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn oder Instagram, um mit dem Restaurant Topinambur in Kontakt zu treten und zeig dein Interesse an der Küche und den Gerichten.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir kreative Ideen überlegst, die du in die Küche einbringen könntest. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Innovator, der mit Aromen spielt und neue Teller zaubert!

Tip Nummer 3

Nutze die Chance, deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und Feinschmeckerküche zu betonen. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du Respekt vor den Zutaten hast – das wird bei unserem Küchenchef Olaf Beermünder sicher gut ankommen!

Tip Nummer 4

Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil unseres großartigen Teams im Prinzhotel Rothenburg!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kreativität
Leidenschaft für hochwertige Küche
Teamgeist
Fähigkeit zur Arbeit im a la carte Bereich
Erfahrung in der Zubereitung von mise en place
Kenntnis von frischen Produkten
Respekt vor Lebensmitteln
Fähigkeit, neue Gerichte zu kreieren
Umgang mit Induktionsherden
Flexibilität
Kommunikationsfähigkeit
Organisationsgeschick
Engagement für Qualität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du mit Aromen spielst. Das macht dich für uns besonders!

Persönliche Note: Mach deine Bewerbung persönlich! Teile uns mit, warum du gerade bei uns im Topinambur arbeiten möchtest und was dich an unserem Konzept begeistert. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft zeigen!

Struktur ist wichtig: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, dich besser kennenzulernen. So finden wir schnell heraus, dass du der perfekte Fit für unser Team bist!

Bewirb dich direkt bei uns: Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicher sein, dass alles direkt bei uns landet und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Prinzhotel Rothenburg vorbereitest

Kenne die Küche und das Konzept

Mach dich mit dem Restaurant Topinambur vertraut. Schau dir die Speisekarte an, informiere dich über die Philosophie der Küche und über die verwendeten Produkte. Wenn du im Interview zeigst, dass du die Leidenschaft für die feine Küche teilst und eigene Ideen einbringen kannst, wird das sicher gut ankommen.

Präsentiere deine Kreativität

Bereite ein paar kreative Gerichte oder Ideen vor, die du gerne ausprobieren würdest. Zeige, dass du mit Aromen spielen kannst und bereit bist, neue Teller zu kreieren. Das wird den Küchenchef Olaf Beermünder beeindrucken und zeigt, dass du wirklich für die Position brennst.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche unerlässlich ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast und wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse am Unternehmen und an der Position. Frag nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team zusammenarbeitet. So zeigst du, dass du langfristig denkst und motiviert bist.

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