Leitender Chef de Rang (m/w/d)

Leitender Chef de Rang (m/w/d)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und bereichere das Restauranterlebnis mit Cocktails.
  • Arbeitgeber: Modernes Restaurant mit digitaler Ausstattung und innovativer Küche.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Andere Informationen: Tolle Karrierechancen in einer dynamischen Umgebung.
  • Warum dieser Job: Gestalte außergewöhnliche Erlebnisse für internationale Gäste in einem inspirierenden Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in leitender Position und Leidenschaft für Cocktails.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Du suchst einen Betrieb in den investiert wird – auch in Mitarbeiter?

Wir investieren zielgerichtet und haben unser Frontoffice digital in die Cloud gehoben, mit neuen Programmen die das Leben leichter machen. Für das Restaurant Topinambur mit cooler Cocktailbar und Frontcooking Station haben wir eine neue Küche mit Induktionsherd gebaut. Das Topinambur hat sich zum Restauranttipp für Gäste entwickelt, die das Außergewöhnliche suchen.

Moderne klimatisierte und ansprechende Tagungsräume inspirieren bis zu 35 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

  • Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber – Ihrem Lächeln kann man nicht entfliehen 🙂
  • In unserer Topinambur Bar bieten wir Gästen ein besonderes Angebot – hier können Sie besonders mit Cocktailerfahrung deren Restauranterlebnis zuzsätzlich bereichern.
  • Mit unserem Küchenchef stimmen Sie besondere Aktionen und Speisenangebote ab und kommunizieren dies innerhalb Ihres Teams
  • Sie nehmen aktiv die Führungsrolle wahr und setzen vereinbarte Vorgaben um
  • Monatliche Inventuren und die Übersicht und Auswahl von Produkten bei Bestellungen liegt in ihrem Verantwortungsbereich
  • In gemeinsamen regelmäßigen Meetings entscheiden wir zusammen, welche Ziele wir erreichen möchten.
  • Unsere Auszubildenden freuen sich auf Ihre Fähigkeiten Fachwissen zu vermitteln

Profil

  • Sie haben bereits Erfahrung in einer tonangebenden Position und Ihr Team freut sich echt, wenn es Sie sieht.
  • Sie haben Lust ihr Team zu motivieren und es auf gemeinsamen Zielen einzustimmen.
  • Sie möchten gerne ihre Erfahrungen proaktiv einbringen, die sie in anderen guten Betrieben gesammelt haben.
  • Bar und Cocktails sollten Ihnen gefallen, je mehr Erfahrungen Sie haben, desto besser.

Wir bieten

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 5 Tage Woche 39 Stunden 169 Stunden Monat
  • Beste Ausstattung – das Restaurant Topinambur mit Cocktailbar
  • Flexible Arbeitszeiten – gemeinsame Absprache
  • Eventuelle Guttage werden verlässlich und regelmässig ausgeglichen
  • Faires und leistungsbezogenes Gehalt – ausbaubar
  • Erschwingliche Wohnkosten und gute Wohnangebote
  • Zusätzliche betriebliche bezahlte Weiterbildung – garantiert
  • Zeit für Fachmessebesuche, bezahlte Fahrtkosten und Übernachtung
  • Bezahlter Parkplatz
  • Kostenfreie Stellung Ihrer Arbeitskleidung und bezahlte Reinigung.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen.

Rothenburg ob der Tauber liegt an der Romantischen Strasse und ist neben Heidelberg, München und Neuschwanstein wichtiger Übernachtungsort, der sehr viele internationale Gäste anzieht. Über den eigenen Autobahnanschluss A7 sind Sie im Nu schnell verbunden.

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Leitender Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Prinzhotel Rothenburg

Unser Unternehmen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der in die Entwicklung seiner Mitarbeiter investiert und eine moderne, inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einem unbefristeten Arbeitsvertrag und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen wir eine positive Unternehmenskultur, die Teamarbeit und persönliche Entfaltung fördert. Zudem profitieren Sie von der attraktiven Lage in Rothenburg ob der Tauber, einem beliebten Ziel für internationale Gäste, was Ihre Arbeit zu einem besonderen Erlebnis macht.
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Kontaktperson:

Prinzhotel Rothenburg HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Leitender Chef de Rang (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Leitender Chef de Rang interessierst, schau dir das Restaurant Topinambur genau an. Besuche uns, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. So kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir Tipps geben können oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Oft hilft ein persönlicher Kontakt, um die Tür zu öffnen.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere neuen Programme und die digitale Transformation im Frontoffice. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und es ist der schnellste Weg, um deine Bewerbung in die richtigen Hände zu bekommen. Lass uns wissen, warum du perfekt ins Team passt!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leitender Chef de Rang (m/w/d)

Gastgeberfähigkeiten
Cocktailerfahrung
Teamführung
Kommunikationsfähigkeiten
Produktkenntnis
Inventurmanagement
Motivationsfähigkeit
Erfahrungsweitergabe
Flexibilität
Zielorientierung
Kundenservice
Verantwortungsbewusstsein
Kooperationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Gastgeber für unser Team bist.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du unser Restaurant Topinambur mit deinem Wissen bereichern kannst.

Zeig deine Leidenschaft!: Wenn du eine Leidenschaft für Cocktails und gutes Essen hast, dann lass es uns wissen! Teile deine besten Cocktailrezepte oder besondere Erlebnisse, die deine Begeisterung zeigen.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Prinzhotel Rothenburg vorbereitest

Sei der leidenschaftliche Gastgeber

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Erkläre, wie wichtig dir der Kontakt zu den Gästen ist und wie du mit deinem Lächeln eine einladende Atmosphäre schaffen kannst.

Bereite dich auf Cocktails vor

Da die Position auch Cocktailerfahrung erfordert, solltest du dich im Vorfeld über verschiedene Cocktails und deren Zubereitung informieren. Vielleicht bringst du sogar ein paar kreative Ideen für neue Cocktails mit, die du im Interview vorstellen kannst.

Teamführung demonstrieren

Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Zeige, wie du dein Team motivierst und gemeinsame Ziele erreichst. Das wird den Interviewern zeigen, dass du die Führungsqualitäten besitzt, die sie suchen.

Fragen stellen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den Zielen des Restaurants oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.

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