stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister (w/m/d)

stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister (w/m/d)

Vollzeit 3500 - 4500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Team in der Konditorei und sorge für reibungslose Abläufe.
  • Unternehmen: Dynamisches Unternehmen in München mit Fokus auf handwerkliche Tradition und moderne Methoden.
  • Vorteile: Übertarifliche Vergütung, Mitarbeiterrabatte, betriebliche Altersvorsorge und zahlreiche Mitarbeiterangebote.
  • Weitere Informationen: Jährliche Mitarbeiterevents und Wertschätzung für langjährige Betriebszugehörigkeit.
  • Warum dieser Job: Gestalte innovative Produkte und entwickle dein Team in einem kreativen Umfeld.
  • Qualifikationen: Ausbildung im Konditorenhandwerk und erste Führungserfahrung sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.

In München als routinierte Fachkraft übernehmen Sie die Stellvertretung der Teamleitung unserer Konditorei inklusive Snackbereich. Sie und Ihr Teamleiter führen Ihr motiviertes Team von circa 30 Mitarbeitern durch ein saisonal geprägtes Jahr und vereinen handwerkliche Tradition mit modernen Produktionsmethoden.

Was wir Ihnen bieten:

  • Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
  • Beteiligung am Erfolg des Unternehmens über ein monatliches Prämiensystem
  • 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Betriebliche Altersvorsorge/ Bäckerrente i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  • Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
  • Kostenfreier Parkplatz
  • Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
  • Anerkennung und Wertschätzung (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, bestimmten Jubiläen, Sonderurlaub, Gutscheine, ab 2 Jahren Betriebstreue (bis zu 44,00 € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card uvm.)
  • Jährliche Mitarbeiterevents

Ihre zukünftigen Aufgaben:

  • Gemeinsam mit der Teamleitung verantworten Sie die Führung und Anleitung Ihres Teams (Konditorei und Snack) für die Tag- und Nachtschicht und wirken zudem selbst im operativen Tagesgeschäft mit.
  • Sie unterstützen bei der Personaleinsatzplanung wie auch bei der Produktionsplanung um eine optimale Auslastung zu gewährleisten und somit einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts sicherzustellen.
  • Qualität, Menge und Termintreue haben Sie immer im Blick.
  • Bestehende Prozessabläufe hinterfragen Sie permanent auf Optimierungsmöglichkeiten.
  • Sie arbeiten an Projekten mit und kümmern sich um unsere Auszubildenden.
  • Die Einhaltung und Kontrolle unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP) sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.

Was Sie mitbringen:

  • Eine Ausbildung im Konditorenhandwerk, bevorzugt mit weiterführender Qualifikation zum Meister (z.B.: Konditormeister oder Süßwarenmeister (m/w/d), Chef-Patissier oder Demi-Chef Patissier (m/w/d), Chief Pastry oder Chef de Partie Patisserie (m/w/d), Confiseur (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Süßwarentechnologe (m/w/d), Fachkraft für Süßwarentechnik mit praktischer Berufserfahrung in der Produktion von Konditoreiprodukten (m/w/d).
  • Idealerweise bringen Sie bereits erste Erfahrungen als Führungskraft mit und sind sich Ihrer Führungsverantwortung bewusst.
  • Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und zuverlässig, besitzen Durchsetzungsvermögen und eine ausgeprägte Teamorientierung sowie Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe und Anlagen.
  • Freude an der Einarbeitung neuer Mitarbeiter (m/w/d) und Entwicklung des bestehenden Teams.
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Kommunikationsstärke, eine gut organisierte, stressresistente Herangehensweise sowie analytisches Denken.
  • Kostenbewusstsein in Ihrer täglichen Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.

stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister (w/m/d) Arbeitgeber: Privat-B

Als Arbeitgeber in München bieten wir Ihnen nicht nur eine übertarifliche Vergütung und attraktive Mitarbeiterrabatte, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung setzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von geregelten Arbeitszeiten, einer betrieblichen Altersvorsorge sowie regelmäßigen Mitarbeiterevents, die den Zusammenhalt stärken und für eine positive Arbeitsatmosphäre sorgen. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Team einzubringen und weiterzuentwickeln, während Sie gleichzeitig Teil einer traditionsreichen Branche sind.

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Kontaktdaten:

Privat-B Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister (w/m/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Leitung Konditorei interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Teamleiter oder der Personalabteilung in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zur Position und zum Team.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar empfehlen. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Konditorei und über das Unternehmen. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch leidenschaftlich für das Handwerk bist.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Position zu zeigen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamleitung
Personaleinsatzplanung
Produktionsplanung
Qualitätsmanagement
Hygienebestimmungen (HACCP)
Analytisches Denken

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deinem Anschreiben. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.

Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Konditorenhandwerk und deiner Führungskompetenz. Wir suchen jemanden, der nicht nur die Technik beherrscht, sondern auch das Team motivieren kann.

Qualität zählt:Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Qualität ist uns wichtig, und das fängt schon bei deiner Bewerbung an!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Privat-B vorbereitet

Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut

Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt. Überlege dir, wie deine eigenen Werte mit denen des Unternehmens übereinstimmen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Führungskraft und Konditor unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Eignung für die Rolle zu untermauern.

Stelle Fragen zur Teamdynamik

Zeige Interesse an der Teamstruktur und den Herausforderungen, die das Team bewältigen muss. Frage nach der Zusammenarbeit zwischen den Schichten und wie das Unternehmen die Entwicklung seiner Mitarbeiter fördert. Das zeigt, dass du an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist.

Präsentiere deine Ideen zur Prozessoptimierung

Überlege dir im Vorfeld, wie du bestehende Abläufe in der Konditorei optimieren würdest. Teile deine Gedanken während des Interviews, um zu zeigen, dass du proaktiv denkst und bereit bist, zur Verbesserung des Unternehmens beizutragen.