Das Gaffel am Dom ist ein Brau- und Wirtshaus, das seinen Gästen ein authentisches Kölsch-Erlebnis bietet. Es steht für Tradition und Gastfreundschaft in einem modernem Ambiente. Wer die kölsche Lebensart erfahren möchte, geht ins Gaffel am Dom. Direkt am Weltkulturerbe Kölner Dom gelegen bewirtet das Brauhaus sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen. Die Gäste erleben eine authentische Kölner Lebensart, die sich auch in den zahlreichen kölsch geprägten Events widerspiegelt. Mit einer Kapazität von 800 Sitzplätzen auf drei Etagen und etwa 250 Sitzplätzen in zwei Außenbereichen gehört das Gaffel am Dom zu den am meist frequentierten Brauhäusern im Rheinland.
Deine Aufgaben
Leidenschaft für gutes Essen
Du liebst es, kreativ zu kochen – und übernimmst Verantwortung für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf hohem Niveau. Ob À-la-carte-Service, Menü oder Buffet: Dein Anspruch an Qualität und Präsentation ist jederzeit sichtbar
Führung mit Geschmack
In deiner Schicht leitest du das Küchenteam fachlich an, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und strukturierte Prozesse. Du behältst den Überblick – auch wenn’s heiß hergeht – und führst mit Klarheit und Teamgeist.
Koch - Schichtleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG
Das Gaffel am Dom ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer wertschätzenden Unternehmenskultur sorgt das Brauhaus dafür, dass jeder Mitarbeiter seine Stärken entfalten kann, während die Lage direkt am Kölner Dom eine einzigartige Atmosphäre schafft, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Zudem profitieren die Mitarbeitenden von attraktiven Vergünstigungen, regelmäßigen Mitarbeiterevents und einer fairen Bezahlung nach Tarifvertrag.
Kontaktdaten:
Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG Recruiting-Team
