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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative kölsche Spezialitäten und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Arbeitgeber: Gaffel am Dom – ein beliebtes Brauhaus im Herzen von Köln.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, betriebliche Altersvorsorge, kostenlose Getränke und Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Tolle Karrierechancen und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Erlebe die kölsche Lebensart und arbeite in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder ähnliche Qualifikation, erste Küchenerfahrung von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 35000 - 42000 € pro Jahr.
Das Gaffel am Dom ist ein Brau- und Wirtshaus, das seinen Gästen ein authentisches Kölsch-Erlebnis bietet. Es steht für Tradition und Gastfreundschaft in einem modernem Ambiente. Wer die kölsche Lebensart erfahren möchte, geht ins Gaffel am Dom. Direkt am Weltkulturerbe Kölner Dom gelegen bewirtet das Brauhaus sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen. Die Gäste erleben eine authentische Kölner Lebensart, die sich auch in den zahlreichen kölsch geprägten Events widerspiegelt. Mit einer Kapazität von 800 Sitzplätzen auf drei Etagen und etwa 250 Sitzplätzen in zwei Außenbereichen gehört das Gaffel am Dom zu den am meist frequentierten Brauhäusern im Rheinland.
Deine Aufgaben:
- Leidenschaft für gutes Essen: Du liebst es, kreativ zu kochen – und übernimmst Verantwortung für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf hohem Niveau. Ob À-la-carte-Service, Menü oder Buffet: Dein Anspruch an Qualität und Präsentation ist jederzeit sichtbar.
- Führung mit Geschmack: In deiner Schicht leitest du das Küchenteam fachlich an, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und strukturierte Prozesse. Du behältst den Überblick – auch wenn’s heiß hergeht – und führst mit Klarheit und Teamgeist.
- Neue Kolleg:innen an deiner Seite: Du hilfst neuen Teammitgliedern, schnell anzukommen: mit praxisnaher Einarbeitung, offener Kommunikation und echtem Zusammenhalt. Für ein starkes Teamgefühl vom ersten Tag an.
- Hygiene? Ehrensache! Du achtest konsequent auf Sauberkeit und Sicherheit – von der Lagerung bis zur Lebensmittelsicherheit. Gesetzliche Standards sind für dich selbstverständlich – und du setzt sie aktiv um.
- Lager im Griff: Gemeinsam mit dem Team sorgst du für einen gut organisierten Warenbestand. Du unterstützt bei Inventuren, denkst wirtschaftlich mit – und weißt, dass Ordnung auch in der Küche das A und O ist.
Du bringst mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine ähnliche Qualifikation.
- Erste Erfahrungen in der Küche sind von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind willkommen.
- Grundkenntnisse der Hygienevorschriften und die Bereitschaft, diese in der täglichen Arbeit anzuwenden.
Das kannst Du von uns erwarten:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mittagsverpflegung
- Jobticket
- Bezahlung nach Tarifvertrag
- Kostenlose Getränke
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Gute Verkehrsanbindung
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
- Personalrabatt im Gaffel Onlineshop
- Mitarbeiterevents
Das Jahresbruttogehalt für diese Stelle liegt je nach Qualifikation zwischen 35.000€ und 42.000€.
Dein Ansprechpartner bei uns: Alexa Bose, HR Generalist, Gaffel am Dom GmbH.
Werde kölscher Magier – verwandle frische Zutaten in kölsche Spezialitäten Arbeitgeber: Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG
Kontaktperson:
Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Werde kölscher Magier – verwandle frische Zutaten in kölsche Spezialitäten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du zum Vorstellungsgespräch gehst, zeig deine Leidenschaft für die kölsche Küche und das Kochen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Magier in der Küche bist!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Fragen vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Wir wollen hören, wie du das Küchenteam leiten und für einen reibungslosen Ablauf sorgen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeig Teamgeist! Das Gaffel am Dom legt großen Wert auf Zusammenarbeit. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team und wie du neuen Kolleg:innen helfen kannst, sich schnell einzugewöhnen.
✨Tip Nummer 4
Komm direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, uns zu überzeugen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die kölsche Lebensart zu feiern!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Werde kölscher Magier – verwandle frische Zutaten in kölsche Spezialitäten
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Leidenschaft für die kölsche Küche! Verwandle deine Erfahrungen in eine spannende Geschichte, die zeigt, warum du der perfekte Magier in unserer Küche bist.
Struktur ist das A und O: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, schnell einen Eindruck von dir zu bekommen. Mach es uns leicht, dich kennenzulernen!
Hygiene ist wichtig!: Erwähne in deiner Bewerbung dein Hygieneverständnis und wie du es in der Küche umsetzt. Das zeigt uns, dass du die gesetzlichen Standards ernst nimmst und Verantwortung übernimmst – das ist uns sehr wichtig!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam die kölsche Lebensart erleben!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Kochkünste zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du frische Zutaten kreativ einsetzen kannst. Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung ein.
✨Teamgeist betonen
Das Gaffel am Dom legt großen Wert auf Teamarbeit. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, neue Kollegen einzuarbeiten und ein starkes Teamgefühl zu fördern.
✨Hygiene im Fokus
Mach dir die Hygienevorschriften bewusst und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Erkläre, wie du Sauberkeit und Sicherheit in der Küche sicherstellst und warum das für dich eine Selbstverständlichkeit ist.
✨Organisationsgeschick demonstrieren
Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit den Warenbestand organisiert hast. Zeige, dass du wirtschaftlich denkst und Ordnung in der Küche für dich wichtig ist. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du Prozesse optimiert hast.