Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Runner-Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Brauhaus.
- Unternehmen: Gaffel am Dom – ein traditionelles Brauhaus mit modernem Flair.
- Vorteile: Personalrabatt, tarifliche Bezahlung, Mitarbeiterevents und Urlaubsanspruch.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem der meistfrequentierten Brauhäuser im Rheinland.
- Warum dieser Job: Erlebe die kölsche Lebensart und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service und starke Führungsfähigkeiten sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 43000 € pro Jahr.
Das Gaffel am Dom ist ein Brau- und Wirtshaus, das seinen Gästen ein authentisches Kölsch-Erlebnis bietet.
Es steht für Tradition und Gastfreundschaft in einem modernem Ambiente.
Wer die kölsche Lebensart erfahren möchte, geht ins Gaffel am Dom.
Direkt am Weltkulturerbe Kölner Dom gelegen bewirtet das Brauhaus sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen.
Die Gäste erleben eine authentische Kölner Lebensart, die sich auch in den zahlreichen kölsch geprägten Events widerspiegelt.
Mit einer Kapazität von 800 Sitzplätzen auf drei Etagen und etwa 250 Sitzplätzen in zwei Außenbereichen gehört das Gaffel am Dom zu den am meist frequentierten Brauhäusern im Rheinland.
- Aufgaben
- Du übernimmst die fachliche Leitung und Koordination unseres Runner-Teams, trägst Verantwortung und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Du sorgst dafür, dass alle Speisebestellungen effizient, schnell und in der richtigen Reihenfolge bei unseren Gästen ankommen.
- Du kennst die Stärken und Fähigkeiten deiner Teammitglieder und setzt diese gezielt ein, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
- Du koordinierst die Aufgaben innerhalb deiner Schicht und achtest darauf, dass Arbeitswege sinnvoll geplant und Ressourcen optimal genutzt werden.
- Du erstellst Dienstpläne und sorgst für eine bedarfsgerechte Personalplanung.
- Du arbeitest eng mit dem Küchenteam sowie der Serviceleitung zusammen und fungierst als wichtige Schnittstelle zwischen den Bereichen.
- Du behältst die Bon-Lage stets im Blick, priorisierst Speisen sinnvoll und reagierst flexibel auf Stoßzeiten und besondere Situationen.
- Du stellst sicher, dass unsere Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards jederzeit eingehalten werden.
- Du unterstützt die Einarbeitung neuer Mitarbeitender und förderst dein Team.
- Das bringst Du mit
- Erfahrung im Service, idealerweise in einer koordinierenden oder leitenden Funktion.
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten sowie Freude daran, Menschen zu motivieren und weiterzuentwickeln.
- Ein gutes Gespür für die Stärken und Potenziale deiner Mitarbeitenden und die Fähigkeit, diese gezielt einzusetzen.
- Eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick.
- Kommunikationsstärke sowie die Fähigkeit, klar und wertschätzend mit unterschiedlichen Menschen zu kommunizieren.
- Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und eine hohe Serviceorientierung.
- Die Bereitschaft, selbst mit anzupacken und als Vorbild im Team voranzugehen.
- Das kannst Du von uns erwarten
- Personalrabatt im Gaffel Onlineshop
- Bezahlung nach Tarifvertrag
- Corporate Benefits
- Mitarbeiterevents
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Urlaubsanspruch
Das Jahresbruttogehalt für diese Stelle liegt je nach Qualifikation zwischen 40.000 € und 43.000 €.
- Dein Ansprechpartner
- Alexa Bose
- Gaffel am Dom Gmb H
- #J-18808-Ljbffr
Pass Manager (m/w/d)Du hältst den Laden am Laufen! Arbeitgeber: Privatbrauerei Gaffel
Das Gaffel am Dom ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer wertschätzenden Unternehmenskultur sorgt das Brauhaus dafür, dass jeder Mitarbeiter seine Stärken entfalten kann, während er Teil eines traditionsreichen Hauses ist, das die kölsche Lebensart zelebriert. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Zusatzleistungen wie Personalrabatten, Mitarbeiterevents und einer tarifgerechten Bezahlung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Pass Manager (m/w/d)Du hältst den Laden am Laufen! erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Privatbrauerei Gaffel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Privatbrauerei Gaffel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Privatbrauerei Gaffel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Privatbrauerei Gaffel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Privatbrauerei Gaffel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Privatbrauerei Gaffel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Privatbrauerei Gaffel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Privatbrauerei Gaffel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
