Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Großküche und Hauswirtschaftsabteilung einen Mitarbeiter/in Verpflegungsmanagement Internat (m/w/d) in Teilzeit (4-Tage-Woche/34 Stunden) ab sofort.
Wir sind:
- Ein gemeinnütziger Schulträger mit staatlich anerkannten Ersatzschulen, Internat und Kinderhaus im Herzen von Regensburg.
- Unser engagiertes Hauswirtschaftsteam versorgt täglich unsere Schülerinnen und Schüler sowie die Kinder des Kinderhauses und Internats mit abwechslungsreichen und gesunden Mahlzeiten.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Küche, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Gerne auch Hotelfach- / Restaurantfachkräfte oder erfahrene Fachkraft aus der Gemeinschaftsverpflegung
- ausgeprägte Teamfähigkeit
- Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Geduld und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
- Hohes Maß an Eigeninitiative.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Ihr Aufgabengebiet:
- Organisation und Verantwortung des täglichen Verpflegungsablaufs
- Regenerieren und Ausgeben von Mittagsmahlzeiten
- Bedienung von modernen Kombidämpfern
- Attraktive und ansprechende Präsentation der Speisen
- Mitarbeit an der Essensausgabe
- Vorbereitung und Ausgabe des Abendessens
- Zubereitung einfacher Speisen, z. B. Nudelgerichte
- Anrichten von Wurst-, Käse- und kalten Platten
- Kontrolle der Warenanlieferungen
- Einhaltung und Dokumentation der HACCP-Vorgaben
- Durchführung und Kontrolle von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen
- Geschirr- und Spülorganisation
- Enger Austausch mit der Hauswirtschaftsleitung und Ansprechpartner für das Team vor Ort
Arbeitszeit:
- Montag bis Donnerstag von 10:30 Uhr bis 19:30 Uhr
Wir bieten:
- Interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit.
- Attraktive Vergütung mit Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersversorgung
- Mitarbeiterbenefits (Dienstfahrradleasing, Mitarbeitergesundheit, Zuschuss Deutschlandticket)
- Keine Feiertags- und Wochenendarbeit.
Ihre Bewerbung mit den entsprechenden Unterlagen richten Sie bitte digital an:
Private Schulen Pindl GmbH
Hauswirtschaftsleitung
Mitarbeiter/in Verpflegungsmanagement Internat in Regensburg Arbeitgeber: Private Schulen Pindl
Als gemeinnütziger Schulträger im Herzen von Regensburg bieten wir Ihnen als Koch (m/w/d) eine sinnstiftende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Vergütungen, betrieblicher Altersvorsorge und zahlreichen Benefits wie Dienstfahrradleasing und Gesundheitsförderung, während sie in einem positiven Arbeitsumfeld ohne Wochenend- und Feiertagsarbeit tätig sind. Wir legen großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und fördern eine Kultur der Zusammenarbeit und des gegenseitigen Respekts.
