Konditormeister (m/w/d) mit Führungserfahrung(m/w/d)

Konditormeister (m/w/d) mit Führungserfahrung(m/w/d)

Hamburg Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Privathotel Lindtner Hamburg GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Plane und kreiere köstliche Torten für Hochzeiten und Events.
  • Unternehmen: Traditionsreiches Familienunternehmen mit über 80 Jahren Erfahrung.
  • Vorteile: Unbefristete Vollzeitstelle in einem kreativen Umfeld.
  • Weitere Informationen: Abwechslungsreiche Aufgaben in einem familiären Betrieb.
  • Warum dieser Job: Gestalte süße Meisterwerke und leite ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Führungserfahrung und Leidenschaft für das Konditorenhandwerk.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Arbeitgeber: Privathotel Lindtner Hamburg GmbH

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Bäcker/in und Konditor/in

Seit mehr als 80 Jahren stellen wir in unserem Hamburger Unternehmen in der Eppendorfer Landstraße Köstlichkeiten aus allerfeinsten Zutaten von Hand her. In enger Verbundenheit mit der Tradition des Konditorenhandwerks arbeitet unser Familienunternehmen heute bereits in der dritten Generation. Zu unseren Spezialitäten gehören allerfeinste Pralinen, Marzipan, Petits Fours und Torten. Bereits ein Klassiker unter den süßen Delikatessen ist der nach überliefertem Rezept hergestellte "König der Kuchen", der Baumkuchen. Bei uns erhalten Sie nur erstklassige Qualität.

Ihre Aufgaben:

  • Kalkulation und Planung von Hochzeits- und Eventtorten
  • Mitverantwortlich für die Ausbildung unserer Auszubildenden
  • Kalkulation und Dokumentation unserer Waren
  • Koordinierung der Tages- und Wochenproduktion
  • Überwachung von Lagerbeständen und Rohstoffen, sowie Warenlagerung
  • Erstellung der Dienstpläne, sowie die Urlaubs- und Abwesenheitsplanung
  • Beurteilung und Auswahl der Bewerber für zukünftige Ausbildungen
  • Beurteilung und Auswahl der Bewerber für zukünftige Gesellen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften
  • abwechslungsreiche Tätigkeit im Familienunternehmen

Konditormeister (m/w/d) mit Führungserfahrung(m/w/d) Arbeitgeber: Privathotel Lindtner Hamburg GmbH

Das First Class Privathotel Lindtner Hamburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten von Natur bietet, sondern auch eine Kultur der Wertschätzung und des Wachstums fördert. Mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einem engagierten Team, das die Philosophie 'Von der Kunst Wohlbefinden zu erzeugen' lebt, sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern eine erfüllende und bedeutungsvolle Karriere zu ermöglichen.

Privathotel Lindtner Hamburg GmbH

Kontaktdaten:

Privathotel Lindtner Hamburg GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Konditormeister (m/w/d) mit Führungserfahrung(m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Privathotel Lindtner Hamburg GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Konditormeister (m/w/d) mit Führungserfahrung(m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Konditorei-Fachkenntnisse
Kalkulation
Planung von Eventtorten
Ausbildung von Auszubildenden
Dokumentation von Waren
Koordinierung der Produktion

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Privathotel Lindtner Hamburg GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Privathotel Lindtner Hamburg GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Privathotel Lindtner Hamburg GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Privathotel Lindtner Hamburg GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Privathotel Lindtner Hamburg GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Privathotel Lindtner Hamburg GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Privathotel Lindtner Hamburg GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.