Stadtnah und mitten im Grünen liegt das First Class Privathotel Lindtner Hamburg.
128 Zimmer und Suiten sowie 21 Veranstaltungsräume sind außergewöhnlich & individuell eingerichtet, umgeben von alten Bäumen und einem wunderschönen Garten.
Wir verbinden bewährte Tradition mit den modernen Ansprüchen unserer Gäste und leben jeden Tag auf's Neue die Philosophie "Von der Kunst Wohlbefinden zu erzeugen".
Anstellungsart: Vollzeit
Stadtnah und mitten im Grünen liegt das First Class Privathotel Lindtner Hamburg.
128 Zimmer und Suiten sowie 21 Veranstaltungsräume sind außergewöhnlich & individuell eingerichtet, umgeben von alten Bäumen und einem wunderschönen Garten.
Wir verbinden bewährte Tradition mit den modernen Ansprüchen unserer Gäste und leben jeden Tag auf's Neue die Philosophie "Von der Kunst Wohlbefinden zu erzeugen".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation von Speisen (frische und regionale sowie Internationale Küche) unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung (HACCP)
- Vertretung des Postenchefs bei dessen Abwesenheit und des Küchenchefs
- Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
- Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
- Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- gute bis sehr gute Fachkenntnisse
- mindestens gute Deutschkenntnisse
- Hervorragende Umgangsformen und ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild
- Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisatorische Fähigkeiten
- Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Engagement und der Hang zur Perfektion
- Ein hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Sie sind eine charismatische und offene Persönlichkeit
- Sie sind motiviert, flexibel und lieben Abwechslung und Herausforderungen
- Soziale Kompetenz
Wir bieten
- Mitspracherecht und Entfaltungsmöglichkeiten bei der Gestaltung der Speisekarten
- interne Aufstiegsmöglichkeiten sowie Coaching und gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
-
eine langfristige Beschäftigungsperspektive bei übertariflicher, leistungsgerechter Bezahlung
- einen modernen und gut ausgestatteten Arbeitsplatz
- Mitarbeit im dynamischen Team in angenehmer, familiärer Arbeitsatmosphäre eines Privathotels
- kein Teildienst
- Mitarbeitervergünstigungen
-
ein bezuschusstes HVV ProfiTicket sowie eine sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr, kostenfreie Parkplätze
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und vorübergehende Möglichkeit eines Personalzimmers
Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
#J-18808-Ljbffr
Chef de Partie (m/w/d) in Hamburg Arbeitgeber: Privathotel Lindtner Hamburg
Das First Class Privathotel Lindtner Hamburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Arbeitsatmosphäre und langfristige Perspektiven bietet. Mit unbefristeten Arbeitsverhältnissen, regelmäßigen Feedbackgesprächen und umfangreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten fördern wir das Wachstum unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeitervergünstigungen und einer ausgezeichneten Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr, was die Lage unseres Hotels besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Privathotel Lindtner Hamburg Recruiting-Team
