Konditormeister (m/w/d) mit Führungserfahrung(m/w/d) in Hamburg

Hamburg Vollzeit Vor Ort

Seit mehr als 80 Jahren stellen wir in unserem Hamburger Unternehmen in der Eppendorfer Landstraße Köstlichkeiten aus allerfeinsten Zutaten von Hand her. In enger Verbundenheit mit der Tradition des Konditorenhandwerks arbeitet unser Familienunternehmen heute bereits in der dritten Generation.

Zu unseren Spezialitäten gehören allerfeinste Pralinen, Marzipan, Petits Fours und Torten. Bereits ein Klassiker unter den süßen Delikatessen ist der nach überliefertem Rezept hergestellte "König der Kuchen", der Baumkuchen. Bei uns erhalten Sie nur erstklassige Qualität.

Ihre Aufgaben

Kalkulation und Planung von Hochzeits- und Eventtorten
Mitverantwortlich für die Ausbildung unserer Auszubildenden
Kalkulation und Dokumentation unserer Waren
Koordinierung der Tages- und Wochenproduktion
Überwachung von Lagerbeständen und Rohstoffen, sowie Warenlagerung
Erstellung der Dienstpläne, sowie die Urlaubs- und Abwesenheitsplanung
Beurteilung und Auswahl der Bewerber für zukünftige Ausbildungen
Beurteilung und Auswahl der Bewerber für zukünftige Gesellen
Einarbeitung neuer Mitarbeiter m
Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften

Wir bieten

abwechslungsreiche Tätigkeit im Familienunternehmen
Mitarbeit im dynamischen Team
übertarifliche Bezahlung
5-Tage-Woche
Zahlung von steuerfreien Zuschlägen
Pausensnack, Wasser & Kaffee aufs Haus
Mitarbeiterrabatte
Betriebliche Altersvorsorge
digitale Zeiterfassung
Zuschuss und Anmeldung des HVV Tickets

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontaktdaten:

Privathotel Lindtner Hamburg
Heimfelder Straße 123
21075Hamburg+49 (0)40 - 79009-453
+49 (0)40 - 79009-488 (Fax)
[personal@lindtner.com](mailto:personal@lindtner.com
www.lindtner.com