Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte mit einem kreativen Team.
- Unternehmen: Dynamisches Hotel mit Blick auf das Meer und einem tollen Teamgeist.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, persönliche Entwicklung und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Vielfältige Mitarbeiterevents und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Nutze deine Kreativität und übernehme Verantwortung in einer inspirierenden Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1890 - 2310 € pro Monat.
Souschef (m/w/d) in Sellin
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort einen erfahrenen Souschef (m/w/d) mit abgeschlossener Berufsausbildung Koch/Köchin und Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion.
Wir geben auch ambitionierten Jungköchen die Möglichkeit, erste Führungsverantwortung zu übernehmen.
- Qualifikationen
- abgeschlossene Berufsausbildung Koch / Köchin
- Berufserfahrung in ähnlicher Funktion, gerne auch ambitionierten Jungköchen erste Führungsverantwortung zu übertragen
- kooperativer Führungsstil
- wirtschaftliches und gastorientiertes Arbeiten
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- verkaufsorientiertes Denken
- Initiative und Einsatzbereitschaft zeigen
- teamfähig, flexibel und belastbar
- Aufgaben
- fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
- Fortwährende Verbesserung der Qualität und der Angebotspalette
- Mitverantwortung für die Koordinierung und Abwicklung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
- Unterstützung des Küchenchefs und der Mitarbeiter bei der operativen Tagesarbeit
- Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Mitarbeiterführung und Motivation
- Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
- Durchführung von küchenspezifischen Trainings mit den Mitarbeitern und Auszubildenden
- Erstellung des Speisenangebotes für das komplette Hotel in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Durchführung von Inventuren
- Sicherstellung der HACCP- und Hygienestandards in der Küche
- Unser Angebot
- Arbeiten mit Blick auf das Meer
- wertschätzende, anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für Ideen in einem wachsenden, kerngesunden und dynamischen Unternehmen
- persönliche Weiterentwicklung und Schulungsangebote
- Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz
- Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
- übertarifliche Bezahlung
- stundenweise Kinderbetreuung
- Vergünstigungen in unseren Partnerhotels für Sie, ihre Familie und Freunde
- Verpflegung während der Arbeitszeit an unserer Essbar
- Kostenfreie Stellplätze für PKW
- kostenfreier Fahrradverleih
- vorübergehende, kostengünstige Unterkunftsmöglichkeit, um Sie bei der Wohnungssuche zu unterstützen
- verschiedene Mitarbeiterevents
Sollten Sie sich wiederfinden, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit an:
- Cliff-Hotel Rügen
- Cliff am Meer 1
- 18586 Osteebad Sellin/Rügen
- Frau Juliane Berkholz, Personalsachbearbeiterin
Für Bewerberinnen und Bewerber mit Wohnsitz im Ausland bietet Ihnen die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) Unterstützung bei der Arbeitssuche in Deutschland.
Unser Service ist kostenlos.
Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur. de.
#J-18808-Ljbffr
Souschef (m/w/d) in Sellin Arbeitgeber: Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen
Das Cliff-Hotel Rügen in Sellin bietet Ihnen als Souschef (m/w/d) die Möglichkeit, in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen zu arbeiten, das Wert auf eine wertschätzende und kreative Arbeitsatmosphäre legt. Mit Blick auf das Meer genießen Sie nicht nur eine anspruchsvolle Aufgabe, sondern auch zahlreiche Vorteile wie übertarifliche Bezahlung, persönliche Weiterentwicklung, sowie Vergünstigungen in Partnerhotels. Zudem fördern wir Ihre Karrierechancen und bieten Ihnen Freiraum für eigene Ideen und Initiativen.
Kontaktdaten:
Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) in Sellin erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) in Sellin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Privathotels Dr.Lohbeck GmbH & Co. KG Cliff Hotel Rügen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
