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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere saisonale Menüs.
- Arbeitgeber: Privatklinik REGENA mit einem herzlichen und nachhaltigen Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Stelle, 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und Vergünstigungen.
- Andere Informationen: Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und führe ein motiviertes Team in einer wertschätzenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungskompetenz erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unsere Privatklinik REGENA am Standort Bad Brückenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d).
- Erstellung von saisonalen Speisekarten, Menüplänen und Tagesangeboten
- Kreation neuer Gerichte und Festlegung der Präsentationsweise
- Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards
- Führung und Organisation des gesamten Küchenteams
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert
- Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
- Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen
Wir bieten:
- Eine unbefristete Stelle
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
- 30 Tage Urlaub
- Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
- Vergünstigtes Mittagessen
- Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
- Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
- Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
- Leasing von E-Bike und/oder E-Auto
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.
HESCURO Personalabteilung Frankenstraße 36 97708 Bad Bocklet
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: PRIVATKLINIK REGENA Bad Brückenau
Kontaktperson:
PRIVATKLINIK REGENA Bad Brückenau HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau dir die Klinik an und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie direkt vor Ort.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag in deinem Bekanntenkreis oder bei ehemaligen Kollegen nach, ob sie jemanden in der Klinik kennen. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du die richtige Person für die Küchenleitung bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Team zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinen Unterlagen!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erstelle ansprechende Speisekarten oder Menüpläne, die deine Kochkünste widerspiegeln. Das gibt uns einen ersten Eindruck von deinem Stil und deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Hebe deine Führungskompetenzen hervor: In deiner Bewerbung solltest du unbedingt betonen, wie du dein Küchenteam führst und organisierst. Teile uns mit, welche Erfahrungen du in der Teamleitung hast und wie du die Qualität in der Küche sicherstellst. Das ist uns besonders wichtig!
Zeige dein Qualitätsbewusstsein: Erzähle uns von deinen Erfahrungen mit HACCP-Richtlinien und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Wir suchen jemanden, der ein hohes Qualitätsbewusstsein hat und dies auch in der täglichen Arbeit lebt.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Kontaktdaten aktuell zu halten, damit wir dich schnell erreichen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PRIVATKLINIK REGENA Bad Brückenau vorbereitest
✨Mach dich mit der Klinik vertraut
Informiere dich über die Privatklinik REGENA und ihre Philosophie. Schau dir die Speisekarten und Menüpläne an, um ein Gefühl für den Stil und die Qualität der Gerichte zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite kreative Ideen vor
Überlege dir einige innovative Gerichte oder saisonale Menüs, die du in der Klinik umsetzen würdest. Sei bereit, diese Ideen im Interview zu präsentieren und erkläre, wie sie zur Qualität und zum Konzept der Klinik passen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Betone deine Kommunikationsstärke und wie du Konflikte gelöst hast. Das wird zeigen, dass du die richtige Person für die Küchenleitung bist.
✨Frage nach den HACCP-Richtlinien
Zeige dein Wissen über die HACCP-Richtlinien und frage gezielt nach deren Umsetzung in der Klinik. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, die Qualitätsstandards zu wahren.