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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Verpflegungsbereich und gestalte den Alltag für Patienten und Mitarbeitende.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines innovativen Küchenteams in einem Krankenhausumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und Teamevents warten auf dich!
- Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einem wertschätzenden und motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer Großküche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewirb dich jetzt und bring deine Ideen ein!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
Im Rahmen Ihrer Betriebsleitertätigkeit leiten Sie den gesamten Verpflegungsbereich und prägen mit Ihrem ausgeprägten Gespür für Service und Effizienz den Alltag der Patienten, Gäste und Mitarbeitenden gleichermaßen. Sie sind Ansprechpartner / in mit Herz und Leidenschaft. Der Umgang mit ökologisch einwandfreien Lebensmitteln bereitet Ihnen Freude. Aktives Gestalten prägt Ihre Aufgabe. Ihre Ideen erweitern die Servicequalität. Sie sind zuständig für Qualitätskontrollen sowie die Einhaltung und Überwachung der gesetzlich vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsrichtlinien. Sie begeistern und motivieren die am Prozess beteiligten Mitarbeitenden, fördern und fordern diese gleichermaßen. Produktions- und Speisenplanung sowie Warenbestellung und Monatsabschlüsse mit Budgetverantwortung runden den täglichen Aufgabenbereich ab.
Ihr kreatives und strukturiertes Profil
- Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch / Köchin (m / w / d), ggf. eine Zusatzausbildung zum diätisch geschulten Koch / Köchin (m / w / d) und / oder Küchenmeister (m / w / d) und verfügen idealerweise über Berufserfahrung in einer Großküche im Krankenhausbereich.
- Sie haben Organisationstalent mit Kommunikationsstärke und sozialer Kompetenz und agieren kunden- und dienstleistungsorientiert.
- Mit Freude, Elan und Engagement begeistern Sie.
- Betriebswirtschaftliches Verständnis, sicherer Umgang mit MS Office und sehr gute Deutschkenntnisse zeichnen Sie aus.
Unsere attraktiven Vorteile
- Langfristig sicherer Arbeitsplatz
- Attraktive Bezahlung
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Wertschätzende Unternehmenskultur
- Mitarbeiterrabatte
- Teamevents & Reisen
Werden Sie Teil unseres Küchenteams! Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld suchen und Ihre Fähigkeiten in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Betriebsleiter / in (m / w / d) - Vollzeit - in Stuttgart und Umgebung Arbeitgeber: proCommendo GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
proCommendo GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter / in (m / w / d) - Vollzeit - in Stuttgart und Umgebung
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Anforderungen geben können. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und im Gesundheitswesen. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung der Servicequalität einbringen kannst. Das hebt dich von anderen Bewerbern ab.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen zu deiner Führungskompetenz und deinem Umgang mit Mitarbeitenden durchgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Betriebsleiter unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für nachhaltige und ökologische Lebensmittel in deinem Gespräch. Bereite dich darauf vor, wie du diese Aspekte in den Verpflegungsbereich integrieren würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Identifikation mit den Werten des Unternehmens.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter / in (m / w / d) - Vollzeit - in Stuttgart und Umgebung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.
Motivationsschreiben anpassen: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, das deine Leidenschaft für den Verpflegungsbereich und deine Erfahrungen in der Großküche hervorhebt. Zeige, wie deine Ideen die Servicequalität verbessern können.
Lebenslauf optimieren: Gestalte deinen Lebenslauf übersichtlich und strukturiert. Betone relevante Erfahrungen, insbesondere in der Großküche und im Krankenhausbereich, sowie deine Ausbildung als Koch/Köchin und eventuelle Zusatzqualifikationen.
Referenzen einholen: Falls möglich, füge Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Kollegen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil bestätigen können. Dies kann deine Bewerbung stärken und Vertrauen schaffen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei proCommendo GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Servicequalität vor
Da die Position des Betriebsleiters stark auf Service und Effizienz fokussiert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeiten in der Verbesserung der Servicequalität zeigen.
✨Zeige dein Verständnis für Hygienevorschriften
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den gesetzlichen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsrichtlinien zu beantworten. Es könnte hilfreich sein, spezifische Erfahrungen oder Schulungen zu nennen, die du in diesem Bereich hattest.
✨Präsentiere deine Ideen zur Speisenplanung
Da die Produktions- und Speisenplanung Teil deiner Aufgaben ist, solltest du innovative Ideen oder Ansätze zur Speisenplanung und -gestaltung mitbringen, die du im Interview vorstellen kannst.
✨Betone deine Kommunikations- und Führungskompetenzen
In dieser Rolle ist es wichtig, Mitarbeitende zu motivieren und zu fördern. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet hast und welche Methoden du verwendet hast, um die Teamdynamik zu verbessern.
