Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Frischküche und koche mit Leidenschaft für Senioren.
- Unternehmen: proCommendo GmbH & Co. KG – ein innovatives Unternehmen im Catering-Bereich.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten und langfristig sicherer Job in einem familienfreundlichen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde, biologische Menüs und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Betriebsleitung Frischküche (m/w/d) Seniorenwohnheim – Vollzeit in Bochum
Verantwortung für die Frischküche | nachhaltige Bio-Verpflegung | Seniorenwohnheim | Arbeitszeiten zwischen 06:30 Uhr - 15:00 Uhr
Gute Küche. Starkes Team. Ein Leben, das planbar bleibt.
Du kochst mit Leidenschaft, hast aber genug von Teildiensten, Spätschichten bis 23 Uhr und wechselnden Arbeitszeiten?
Dann übernimm die Leitung unserer Küche – mit einem eingespielten Team und einem Alltag, der sich planen lässt.
Diepro Commendo Gmb H & Co.
KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen.
Bereit für eine Aufgabe mit Sinn und Perspektive?Dann werde Teil von pro Commendo!
Für unsere Küche im Senioren-Wohnheim suchen wir
- Deine Leidenschaft für das Kochen
- Leitung der Frischküche: Einkauf, Lagerhaltung, fachgerechte Zubereitung saisonaler und überwiegend biologischer Speisen
- Verantwortung: Budgetplanung, Warenwirtschaft, Controlling zur Sicherung der Wirtschaftlichkeit
- Führung des Teams: Unterstützung und Entwicklungdes Küchenteams
- Qualität und Sicherheit: Umsetzung und Kontrolle aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsrichtlinien
- Menüplanung: Entwicklung abwechslungsreicher, gesunder und seniorengerechter Menüpläne
- Kommunikation und Zusammenarbeit: Austausch mit Heimleitung, Pflegepersonal und Bewohnervertretung
- Dein kreatives und strukturiertes Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)
- Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position: Leitung und Förderung des Teams
- Ausgeprägtes Verständnis für frische und ausgewogene Ernährung
- Gute Organisations- und Entscheidungsfähigkeit
- Kenntnisse aktueller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie deren konsequente Umsetzung
- Sicheres Deutsch in Wort und Schrift und freundliche Kommunikationauf Augenhöhe.
- Eigeninitiative, Teamgeist und Engagement
- Unsere wertvollen Vorteile
- Attraktive Bezahlung
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Alltag & Balance
- Geregelte Arbeitszeiten
- Familienfreundlich
- Langfristig sicherer Job
- Gesundheitsgutschein pro Fit
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- Mitarbeiterrabatte
- Parkplätze
- gute ÖPNV-Anbindung
- Arbeitskleidung
Werde Teil unseres Küchenteams!
Wir bieten die Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln.
Wenn du eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld suchst und deine Fähigkeiten in einem motivierten Team einbringen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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Betriebsleitung Frischküche (m/w/d) Seniorenwohnheim – Vollzeit in Bochum Arbeitgeber: procommendo
Die proCommendo GmbH & Co. KG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem motivierten Team zu arbeiten und Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie weiterzuentwickeln. Mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur, geregelten Arbeitszeiten und vielfältigen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen wir ein Umfeld, in dem Sie sowohl beruflich als auch persönlich wachsen können. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenlosen Mittagessen und Mitarbeiterrabatten, die Ihren Arbeitsalltag bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleitung Frischküche (m/w/d) Seniorenwohnheim – Vollzeit in Bochum erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei procommendo interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleitung Frischküche (m/w/d) Seniorenwohnheim – Vollzeit in Bochum mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge procommendo damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei procommendo gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von procommendo genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von procommendo!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei procommendo vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von procommendo zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit procommendo ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
