Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein tolles gastronomisches Erlebnis.
- Unternehmen: ProCurand, ein Unternehmen, das Lebensfreude in Seniorenresidenzen fördert.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Bewohner und Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Position: Gastronomische Leitung (m/w/d) – ProCurand Seniorenresidenz Bölschestraße, Berlin-Friedrichshagen
Unser Unternehmen: Seit 1999 pflegen wir Lebensfreude für die Menschen in unseren 39 Standorten. Wir suchen jemanden, der Lebensfreude auf dem eigenen Niveau mitbringt.
Ihr Angebot:
- Leistungsgerechte Vergütung und Unterstützung bei der Altersvorsorge
- 30 Tage Erholungsurlaub ab Beginn, inklusive Probezeit
- Planbare Arbeitszeiten: Dienste von 10:30 Uhr bis 17:00 Uhr; gelegentliche Abendveranstaltungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten im ProCurand-Campus gGmbH
- Digitale Dokumentation und ein JobRad zur Fitnessförderung
- Extra-Prämien: z. B. Einspringzuschläge, Geburtstagsprämie, Mitarbeitervorteile bis 2.500 € und Corporate Benefits
Ihre Tätigkeiten:
- Operative und wirtschaftliche Gesamtverantwortung für das Restaurant „Vier Jahreszeiten“ und den stationären Küchenbereich
- Führung, Einsatz- und Entwicklung der Küchen- und Servicemitarbeitenden
- Verantwortung für Budget, Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
- Sicherstellung hoher Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (HACCP) sowie reibungsloser Abläufe
- Entwicklung und Umsetzung von Speise-, Getränke- und Veranstaltungskonzepten zur Förderung der Bewohner- und Gästezufriedenheit
- Aktive Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft und Übernahme von Diensten im Restaurant bei Bedarf
- Aufbau und Pflege von Kooperationen mit externen Partnern, Vereinen und regionalen Anbietern
- Erstellung individueller Angebote für Veranstaltungen, Feiern und besondere Anlässe
- Enge Zusammenarbeit mit internen und externen Ansprechpartnern zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
Ihre Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildungsnachweis im Bereich Restaurant-, Service- oder Gastronomiemanagement
- Berufliche und Führungserfahrung in der Gastronomie sowie sicherer Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Offenheit und Lebensfreude im Umgang mit Bewohner*innen und Kolleg*innen
Kontakt: Bewerbungshotline: 030 440 152 222, Bewerbung@procurand.de
Arbeitsort: ProCurand Seniorenresidenz Bölschestraße, Bölschestraße 371, 12587 Berlin-Friedrichshagen
Gastronomische Leitung (m/w/d) Friedrichshagen Arbeitgeber: ProCurand Care GmbH Bölschestraße
ProCurand ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Lebensfreude und eine positive Arbeitsatmosphäre in den Mittelpunkt stellt. Mit 30 Tagen Erholungsurlaub, planbaren Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten im ProCurand-Campus gGmbH bietet das Unternehmen nicht nur eine leistungsgerechte Vergütung, sondern auch zahlreiche Vorteile wie ein JobRad zur Fitnessförderung und attraktive Mitarbeitervorteile. Die Gastronomische Leitung in der Seniorenresidenz Bölschestraße in Berlin-Friedrichshagen ermöglicht es Ihnen, aktiv zur Zufriedenheit der Bewohner und Gäste beizutragen und sich in einem unterstützenden Team weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
ProCurand Care GmbH Bölschestraße Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Gastronomische Leitung (m/w/d) Friedrichshagen erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ProCurand Care GmbH Bölschestraße interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomische Leitung (m/w/d) Friedrichshagen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ProCurand Care GmbH Bölschestraße damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ProCurand Care GmbH Bölschestraße gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ProCurand Care GmbH Bölschestraße genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ProCurand Care GmbH Bölschestraße!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ProCurand Care GmbH Bölschestraße vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ProCurand Care GmbH Bölschestraße zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit ProCurand Care GmbH Bölschestraße ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
