Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in der Küche und kreiere kulinarische Meisterwerke.
- Unternehmen: Familiengeführte Gruppe mit flexibler und reaktionsschneller Struktur.
- Vorteile: Temporäre Einsätze mit fairer Vergütung und guter Work-Life-Balance.
- Weitere Informationen: Vielfältige Arbeitsumgebungen und spannende Herausforderungen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Netzwerks und bringe deine Kochkünste ein!
- Qualifikationen: EFZ Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung, Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
100% unabhängige und familiengeführte Gruppe, Proman schöpft seine Stärke aus einer reaktionsfähigen operativen Struktur und kurzen Entscheidungswegen. Diese Organisation, die auf Fachleute im Bereich Human Resources setzt, ist kunden- und temporärmitarbeiterorientiert. Die Beherrschung des Berufs und die Kenntnis des wirtschaftlichen Umfelds sind ein Garant für die Effizienz und Anpassungsfähigkeit unserer lokalen Agenturen.
Wir suchen temporäre Chef de Parties, um unsere vielfältigen Partner im gesamten Kanton Genf zu unterstützen. Werden Sie Teil eines Netzwerks dynamischer Betriebe (Betriebsrestaurants, Schulküchen, Bankettservices, Caterer usw.) und setzen Sie Ihr Know-how für vielfältige kulinarische Erlebnisse ein!
Ihr Profil:
- Ausbildung: EFZ Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung.
- Erfahrung: Nachgewiesene Erfahrung als Chef de Partie, idealerweise in der Gemeinschafts- oder Eventgastronomie.
- Unverzichtbares Auftreten: Zuverlässigkeit und Sorgfalt bei der Ausführung temporärer Einsätze.
- Einwandfreie Professionalität und Serviceorientierung.
- Flexibilität und schnelle Anpassungsfähigkeit an verschiedene Arbeitsumgebungen.
Unsere Bedingungen:
- Vertrag: Temporäre Einsätze (Dauer variabel je nach Kundenbedarf).
- Arbeitszeiten: Überwiegend durchgehend (ein Vorteil für Ihre Work-Life-Balance).
- Vergütung: Lohn gemäss Gesamtarbeitsvertrag (GAV) der Schweizer Hotellerie- und Gastronomiebranche, der geregelte Arbeitsbedingungen garantiert.
Bewerben Sie sich jetzt! Wenn diese temporäre Herausforderung in der schönen Region Waadt Ihrem Profil und Ihren Vorstellungen entspricht, senden Sie uns umgehend Ihren vollständigen Lebenslauf. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen!
Ihre Aufgabe: Im Herzen der Waadtländer Küche
Als temporärer Chef de Partie übernehmen Sie die eigenverantwortliche Führung Ihres Postens (warm, kalt, Patisserie je nach Bedarf) und tragen aktiv zur Qualität der kulinarischen Produktion unserer Partner bei.
- Vorbereitung und Zubereitung der Speisen gemäss Rezepturen und Standards des Betriebs.
- Organisation und Verwaltung Ihres Bereichs (Mise en place, Produktion, Reinigung).
- Qualitätskontrolle, Frische der Produkte und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).
- Effektive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs.
Chef De Partie Küche (M/W/X) Arbeitgeber: Proman
PROMAN ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Respekt für jeden Einzelnen fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die Lage in der malerischen Vallée de Joux bietet zudem ein angenehmes Arbeitsumfeld, das die Lebensqualität erhöht.
