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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwalte Bestände und sorge für reibungslose Abläufe in der Gastronomie.
- Arbeitgeber: Proman ist ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf Kunden- und Mitarbeiterzufriedenheit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem anspruchsvollen Umfeld und trage zur Exzellenz in der Gastronomie bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Organisationstalent und Kenntnisse in Lagerverwaltung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Du wirst Teil eines engagierten Teams in einem renommierten Hotel in Genf.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts. Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines, est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage d'efficacité et d'adaptabilité de nos agences de proximité.
Nous recherchons activement pour notre cliente prestigieuse de Genève.
- Expérience confirmée en tant qu'économe, idéalement en hôtellerie ou restauration de luxe
- Sens de l'organisation, rigueur, réactivité
- Maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de gestion de stock (ex : SAP, Opera, etc.)
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication
Dans un cadre raffiné et exigeant, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des stocks et l'approvisionnement, en étroite collaboration avec les services cuisine, restauration, et hébergement.
Missions principales:
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les normes
- Gérer les inventaires, assurer la rotation des stocks et prévenir les ruptures
- Passer les commandes auprès des fournisseurs référencés dans le respect des budgets
- Suivre les livraisons et assurer la bonne tenue des documents administratifs (bons de livraison, factures)
- Travailler en collaboration avec les chefs de service pour anticiper les besoins
- Garantir l'hygiène, la sécurité et l'organisation de l'économat
Econome Arbeitgeber: Proman
Kontaktperson:
Proman HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Econome
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards in der gehobenen Gastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du mit den Abläufen und Erwartungen in einem luxuriösen Umfeld vertraut bist.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit Fachleuten aus der Branche, um wertvolle Einblicke zu gewinnen und mögliche Empfehlungen zu erhalten. Besuche Branchenevents oder Online-Webinare, um Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit spezifischen Softwarelösungen wie SAP oder Opera zu erläutern. Praktische Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit können hier sehr hilfreich sein.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke in Gesprächen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Econome
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche über das Unternehmen: Informiere dich über Proman und deren Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Économe, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in der Lagerverwaltung und den Umgang mit relevanten Softwaretools wie SAP oder Opera.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine organisatorischen Fähigkeiten und deine Teamarbeit betont. Erkläre, warum du gut zu Proman passt und wie du zur Effizienz des Unternehmens beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Überprüfe deinen Lebenslauf, das Motivationsschreiben und alle anderen Unterlagen auf Rechtschreibfehler und Vollständigkeit, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Proman vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Da die Position des Économe in der Gastronomie oder im Luxusbereich angesiedelt ist, solltest du dich auf Fragen zu deiner Erfahrung mit Lagerverwaltung und Bestandskontrolle vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.
✨Kenntnis der relevanten Software
Stelle sicher, dass du mit den gängigen Softwaretools wie SAP oder Opera vertraut bist. Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit diesen Programmen zu erläutern und wie sie dir bei der effizienten Verwaltung von Beständen geholfen haben.
✨Hygienestandards und -vorschriften
Da die Einhaltung von Hygienestandards in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du dich über die aktuellen Vorschriften informieren. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Die Rolle erfordert enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen. Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
