Die PROMAN Gruppe ist ein zu 100 % familiengeführtes und unabhängiges Unternehmen, das von der Familie Gomez in Manosque gegründet wurde.
Im Jahr 1990 entwickelte sich das Unternehmen innerhalb weniger Jahre zum viertgrössten europäischen Anbieter, der auf Personaldienstleistungen spezialisiert ist, mit dem Schwerpunkt auf Zeitarbeit und Festanstellungen. Heute zählt das Unternehmen 1278 Niederlassungen mit 65.000 Mitarbeitenden in 19 Ländern.
Küchenchef
Ihre Vorteile:
Vergütung gemäß den Tarifverträgen der Branche, Fairness und Sozialleistungen
Modernes Arbeitsumfeld und ein wachsendes Unternehmen in Genf und Waadt
Möglichkeiten zur kontinuierlichen Weiterbildung und beruflichen Entwicklung
Mobilitätsplan und flexible Arbeitszeiten je nach Tätigkeit
Mahlzeiten, Leistungsprämien und weitere Vorteile entdecken Küchenchef (m/w)
Ihre täglichen Aufgaben:
Leitung, Organisation und Überwachung der gesamten kulinarischen Produktion des Restaurants
Sicherstellung der Führung und Ausbildung des Küchenteams (Planung, Rekrutierung, Beurteilungen)
Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards gemäß der Schweizer Gesetzgebung
Erstellung von Menüs, Karten und Vorschlägen unter Berücksichtigung der Saisonalität und gastronomischer Trends
Verwaltung von Bestellungen, Lagerbeständen, Kostenkontrolle und Lieferantenbeziehungen
Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung des kulinarischen Angebots und der Kundenzufriedenheit jidc039beeade jit0729ade jpiy26ade
Im Jahr 1990 entwickelte sich das Unternehmen innerhalb weniger Jahre zum viertgrössten europäischen Anbieter, der auf Personaldienstleistungen spezialisiert ist, mit dem Schwerpunkt auf Zeitarbeit und Festanstellungen. Heute zählt das Unternehmen 1278 Niederlassungen mit 65.000 Mitarbeitenden in 19 Ländern.
Küchenchef
Ihre Vorteile:
Vergütung gemäß den Tarifverträgen der Branche, Fairness und Sozialleistungen
Modernes Arbeitsumfeld und ein wachsendes Unternehmen in Genf und Waadt
Möglichkeiten zur kontinuierlichen Weiterbildung und beruflichen Entwicklung
Mobilitätsplan und flexible Arbeitszeiten je nach Tätigkeit
Mahlzeiten, Leistungsprämien und weitere Vorteile entdecken Küchenchef (m/w)
Ihre täglichen Aufgaben:
Leitung, Organisation und Überwachung der gesamten kulinarischen Produktion des Restaurants
Sicherstellung der Führung und Ausbildung des Küchenteams (Planung, Rekrutierung, Beurteilungen)
Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards gemäß der Schweizer Gesetzgebung
Erstellung von Menüs, Karten und Vorschlägen unter Berücksichtigung der Saisonalität und gastronomischer Trends
Verwaltung von Bestellungen, Lagerbeständen, Kostenkontrolle und Lieferantenbeziehungen
Mitwirkung an der kontinuierlichen Verbesserung des kulinarischen Angebots und der Kundenzufriedenheit jidc039beeade jit0729ade jpiy26ade
Küchenchef Arbeitgeber: Proman
PROMAN ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Respekt für jeden Einzelnen fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die Lage in der malerischen Vallée de Joux bietet zudem ein angenehmes Arbeitsumfeld, das die Lebensqualität erhöht.
