Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte aus frischen, regionalen und saisonalen Produkten.
- Unternehmen: Historisches Kloster mit familiärer Atmosphäre und nachhaltiger Küche.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, gute Entlöhnung und Raum für Kreativität.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines kleinen, wertschätzenden Teams in einer einzigartigen Umgebung.
- Warum dieser Job: Gestalte unsere nachhaltige Küchenphilosophie und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder relevante Erfahrung und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Die historischen Mauern des ehemaligen Benediktinerklosters beherbergen 45 Einzel- und Doppelzimmer mit insgesamt 65 Betten. Geniessen Sie bei uns den Luxus schlichter Wertigkeit und der Ruhe. Zahlreiche Treffpunkte und Rückzugsorte schaffen das ideale Umfeld zum Ausspannen, Verweilen und Arbeiten – ganz auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
Deshalb basiert unsere abwechslungsreiche Küche auf hochwertigen saisonalen und regionalen Produkten sowie Kräutern und Beeren aus dem eigenen Klostergarten. Unsere Lieferanten stammen alle aus der Region. So unterstützen wir das lokale Gewerbe und halten die Transportwege möglichst kurz. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Spezialitäten aus der Region sorgt für den idealen Start in den Tag. Das Mittag- und Abendessen servieren wir in den Sommermonaten im idyllischen Innenhof.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Zubereitung von frischen, saisonalen und qualitativ hochwertigen kreativen Gerichten
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
- Freude am Verarbeiten von frischen, regionalen und saisonalen Produkten
- Selbstständiges Arbeiten und Übernehmen von Verantwortung in der Küche
- Ablösung und Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Aktives Mitwirken an der Weiterentwicklung unserer Küche und unserer Arbeitsprozesse
- Unsere eigene Kreislaufwirtschaft mit Engagement weiterentwickeln und fördern
- Einen bewussten und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, Ressourcen und Produkten pflegen
- Dazu beitragen, Food Waste zu vermeiden und vorhandene Ressourcen sinnvoll zu nutzen
- Hygienebewusstes und sorgfältiges Arbeiten sowie konsequentes Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit im Team und Einbringen eigener Ideen
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
- Leidenschaft für gutes Essen und Freude am kreativen Kochen
- Begeisterung für frische, regionale und saisonale Produkte
- Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- Interesse und Bereitschaft, unsere eigene Kreislaufwirtschaft der Propstei aktiv weiterzuentwickeln und voranzutreiben
- Freude daran, in diesem Bereich Verantwortung zu übernehmen und eine führende Rolle bei der Weiterentwicklung unserer nachhaltigen und zukünftigen Küchenphilosophie einzunehmen
- Teamgeist, Flexibilität und ein herzliches Auftreten
Wir bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Viel Raum für Kreativität, Eigeninitiative und eigene Ideen
- Arbeiten mit hochwertigen, frischen, regionalen und saisonalen Produkten
- Die Möglichkeit, unsere Kreislaufwirtschaft aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
- Ein angenehmes und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Gute Entlöhnung
- Wir pflegen die Du Kultur und leben eine moderne Unternehmensführung in unserem kleinen und familiären Team
- Vorbildliche Anstellungsbedingungen
- Einen Arbeitsplatz in der wunderschönen und historischen Propstei Wislikofen.
Werde Teil davon und gestalte mit.
Koch (m/w) 80-100% Arbeitgeber: Propstei Wislikofen
Die Propstei Wislikofen ist ein inspirierender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein motiviertes und familiäres Team in einer einzigartigen historischen Umgebung bietet. Mit kurzen Entscheidungswegen und attraktiven Anstellungsbedingungen fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten. Hier hast du die Möglichkeit, in einem vielseitigen Arbeitsplatz Verantwortung zu übernehmen und aktiv zur Zufriedenheit unserer Gäste beizutragen.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Propstei Wislikofen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Propstei Wislikofen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Propstei Wislikofen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Propstei Wislikofen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Propstei Wislikofen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Propstei Wislikofen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Propstei Wislikofen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Propstei Wislikofen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
