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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Prüser event GROUP – ein leidenschaftlicher Dienstleister für Events.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und regelmäßige freie Sonntage.
- Warum dieser Job: Wachse mit uns und gestalte die Gastronomie mit Herz und Leidenschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in leitender Position.
- Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielfältigen Events und flachen Hierarchien.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Die prüser event GROUP ist ein Dienstleister mit Herz und Verstand und teilen mit unserem Team und Kunden die Leidenschaft für Events. Neben unseren eigenen Locations in Dortmund ist unsere Spielwiese Nordrhein-Westfalen.
Du bist ein entscheidender Teil unseres Teams. Du begeisterst unsere Gäste und Kolleg:innen mit dem, was du tust – mit Leidenschaft und Herzblut.
Was uns wichtig ist:
- Respektvoller Umgang miteinander
- Wertschätzung von Produkten und Equipment
- Teamgeist und offene Kommunikation
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Führerscheinklasse B
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft, für ein überdurchschnittliches Ergebnis auch die „Extrameile“ zu gehen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position.
Aufgaben:
- Fachliche und operative Leitung der Catering- und Veranstaltungsgastronomie Küche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen
- Verantwortung für die Umsetzung einer qualitativ hochwertigen Küche unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Bestellung, Kalkulation und Kontrolle von Foodcosts sowie Personalkosten
- Sicherstellung und Einhaltung der HACCP-Standards
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft („Hands-on“ ist für dich selbstverständlich)
Wir bieten:
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen Umfeld
- Auf Wunsch eine 4-Tage-Woche
- Sonntags – bis auf wenige Ausnahmen – regelmäßig frei
- Betriebsferien über Weihnachten, Silvester & Ostern
- Übertarifliche & attraktive Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge
- Digitale Arbeitszeiterfassung
- Kein Teildienst
- Dienstplanung 2 Wochen im Voraus
- Vielfältige Events mit immer neuen Herausforderungen
- Flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege
Warum Prüser Catering? Weil wir nicht nur gemeinsam arbeiten, sondern gemeinsam wachsen. Weil wir Qualität leben. Und weil wir wissen, dass echte Gastronomie nur mit Menschen funktioniert, die mit Leidenschaft dabei sind.
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt bei uns vorbeizuschauen oder uns anzurufen. Zeig uns deine Leidenschaft und dein Engagement – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Branche. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen, und wir schätzen Teamgeist und offene Kommunikation sehr.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Events und unsere Philosophie. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der bereit ist, die Extrameile zu gehen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam zu wachsen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei der prüser event GROUP arbeiten möchtest und was dich an der Position als Küchenchef begeistert.
Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen und Projekten, die deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigen. Wir suchen jemanden, der mit Herzblut dabei ist und das auch in seiner Bewerbung vermittelt.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und Projekten, die deine Begeisterung für die Küche zeigen. Lass die Interviewer spüren, dass du mit Herzblut bei der Sache bist und gerne im Team arbeitest.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Rolle des Küchenchefs viel Verantwortung mit sich bringt, sei bereit, Fragen zu deiner Führungskompetenz und zur Optimierung von Arbeitsabläufen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Kenntnis der HACCP-Standards
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Qualität und Sicherheit in der Küche ernst nimmst.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur der prüser event GROUP, indem du Fragen zu Teamgeist, Kommunikation und den Werten des Unternehmens stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Zusammenarbeit im Team.