Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Dortmund Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte und optimiere Arbeitsabläufe in einer hochwertigen Küche.
  • Arbeitgeber: Prüser Event Group, ein leidenschaftlicher Dienstleister für Events.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, 4-Tage-Woche und regelmäßige Sonntagsfrei.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche Erlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und gute Kommunikationsfähigkeiten.
  • Andere Informationen: Flache Hierarchien und spannende Herausforderungen warten auf dich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Die prüser event GROUP ist ein Dienstleister mit Herz und Verstand und teilen mit unserem Team und Kunden die Leidenschaft für Events. Neben unseren eigenen Locations in Dortmund ist unsere Spielwiese Nordrhein-Westfalen.

Anstellungsart: Vollzeit

Du bist ein wichtiger Teil unseres Teams und begeisterst unsere Gäste und deine Kollegen/innen mit dem was du machst.......also du bist mit LEIDENSCHAFT & HERZBLUT bei der Sache!

Ein respektvoller Umgang untereinander, mit den Produkten und dem Equipment ist uns wichtig!

  • Gestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Umsetzung einer qualitativ sehr hochwertigen Küche unter Verwendung von frischen Produkten unter der Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
  • Bestellungen und Kontrolle der Foodcosts sowie der Personalkosten
  • Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Auf Wunsch eine 4 Tage Woche
  • Sonntags bis auf wenige Ausnahmen regelmäßig frei
  • Betriebsferien über Weihnachten & Silvester & Ostern
  • eine übertarifliche & attraktive Vergütung inkl. steuerfreie Zuschläge
  • Digitale Arbeitszeiterfassung
  • Kein Teildienst & Dienstplanung 3 Wochen im Voraus
  • Vielfältige Events
  • ein dynamisches Arbeitsumfeld, flache Hierarchien und immer neue Herausforderungen...

Eine ausgeprägte Hands on Mentalität

Sympathisches, offenes Auftreten schlägt Fachkenntnis.... :-)

Gute Kommunikationsfähigkeit

Für ein überdurchschnittliches Ergebnis bist du bereit, die "Extrameile" mehr zu gehen.

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG

Die prüser event GROUP ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine übertarifliche Vergütung und steuerfreie Zuschläge bietet, sondern auch ein respektvolles und dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien. Mit der Möglichkeit einer 4-Tage-Woche und regelmäßigen freien Sonntagen, sowie Betriebsferien über die Feiertage, fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der spannenden Eventbranche in Nordrhein-Westfalen.
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Kontaktperson:

Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt bei uns nachzufragen. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das kommt immer gut an!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Branche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Event-Philosophie und die Art von Veranstaltungen, die wir organisieren. So kannst du zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer Unternehmenskultur passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei den richtigen Leuten landen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)

Leidenschaft für die Gastronomie
Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen
Qualitätsbewusstsein in der Küche
Kenntnisse in der Verwendung frischer Produkte
Wirtschaftliches Denken
Bestellung und Kontrolle von Foodcosts
Einhaltung der HACCP Standards
Hands-on Mentalität
Gute Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Flexibilität
Kreativität in der Menügestaltung
Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
Kundenorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und welche besonderen Herausforderungen du gemeistert hast. Zeige uns, wie du mit Herzblut und Leidenschaft arbeitest und was dich auszeichnet.

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website! Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG vorbereitest

Leidenschaft zeigen

Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und Events. Sprich über deine bisherigen Erfahrungen und wie du mit Herzblut bei der Sache bist. Das wird den Interviewern zeigen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für das, was du tust, brennst.

Vorbereitung auf HACCP-Standards

Informiere dich im Vorfeld über die HACCP-Standards und bereite dich darauf vor, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.

Teamgeist betonen

Betone deine Teamfähigkeit und wie wichtig dir ein respektvoller Umgang im Team ist. Du wirst Teil eines dynamischen Teams, also bring Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.

Flexibilität und Anpassungsfähigkeit

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zu beantworten. In einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld ist es wichtig, dass du bereit bist, neue Herausforderungen anzunehmen und dich schnell an Veränderungen anzupassen.

Souschef (m/w/d)
Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG
Standort: Dortmund
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