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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche im Restaurant BLEND und unterstütze das Team bei Events.
- Arbeitgeber: Die HR Group ist eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiter-Rabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem stylischen Hotel mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamfähigkeit sind wichtig.
- Andere Informationen: Feiere deinen Geburtstag mit einem extra freien Tag und genieße regelmäßige Social Events.
Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell 75 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen. Mit über 12.500 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Ihr Herz schlägt für die Hotellerie und Sie lieben die Herausforderung?
Anstellungsart: Vollzeit
Als Chef de Partie kochst Du hauptsächlich für unser Restaurant BLEND. Zu Deinen Aufgaben gehören insbesondere:
- Unterstützung bei der Warenbestellung
- Überwachung des täglichen Mise en place auch für die Folgeschicht
- Aktives Kochen auf allen Posten und Unterstützung des Teams
- Organisationsvorbereitung und Überwachung von special Events
- Unterstützung bei der Einarbeitung von neunen Mitarbeitenden und Auszubildenden
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung
- Freundliche und kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit
- AEVO wünschenswert aber keine Voraussetzung
- Bereitschaft, primär im Spätdienst zu arbeiten
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Zusätzliche Krankenversicherung
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen
- Eine Travel Industry Card
- Mitarbeiter Rabatte bei Accor Worldwide
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
- Ausführliche Einarbeitung sowie eine Inhouse Experience
- Feel welcome
- Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Pullman Berlin Schweizerhof
Kontaktperson:
Pullman Berlin Schweizerhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Restaurant BLEND. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche unser Restaurant, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Zeige dein Interesse, indem du mit dem Personal sprichst und Fragen zur Küche stellst. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und bereit, verschiedene Aufgaben zu übernehmen. Als Chef de Partie ist es wichtig, dass du dich schnell an wechselnde Anforderungen anpassen kannst. Betone deine Teamfähigkeit und Bereitschaft, auch im Spätdienst zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die HR Group und das Pullman Berlin Schweizerhof. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Chef de Partie relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Koch-Ausbildung und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft ein, im Spätdienst zu arbeiten, ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle erforderlichen Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pullman Berlin Schweizerhof vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und -techniken zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Entscheidungen und Methoden zu erklären.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du kommunikativ und hilfsbereit bist.
✨Flexibilität und Bereitschaft zur Weiterbildung
Hebe hervor, dass du bereit bist, in verschiedenen Schichten zu arbeiten und neue Fähigkeiten zu erlernen. Dies zeigt dein Engagement und deine Anpassungsfähigkeit in einem dynamischen Umfeld.
✨Interesse an der Unternehmenskultur
Informiere dich über das Pullman Berlin Schweizerhof und die HR Group. Zeige während des Interviews, dass du die Werte und die Kultur des Unternehmens schätzt und wie du dazu beitragen kannst.
