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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite täglich frische Speisen vor und unterstütze das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung und extra freier Tag zum Geburtstag.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem stylischen Hotel mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch Ausbildung oder mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Genieße eine umfassende Einarbeitung und ein freundliches Arbeitsumfeld.
Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Ihr Herz schlägt für die Hotellerie und Sie lieben die Herausforderung?
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung des täglichen Mise en place
- Verräumen von Ware
- Kochen für den à la carte- und Bankett Bereich
- Betreuung von Buffets
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Koch Ausbildung oder min. 3 Jahre Küchenerfahrung
- Gutes Produktwissen in Bezug auf Lebensmittel
- Gute deutsche Sprachkenntnisse (mind. B2)
- Flexibel einsetzbar (Schichtdienst)
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
- Ausführliche Einarbeitung sowie eine Inhouse Experience
Feel welcome. Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Commis de Cuisine / Beikoch (m/w/d) Arbeitgeber: Pullman Berlin Schweizerhof
Kontaktperson:
Pullman Berlin Schweizerhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine / Beikoch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die HR Group und ihre Hotels. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste live zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Techniken präsentieren kannst. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Branche. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei der HR Group arbeitet. Empfehlungen können oft den Unterschied machen und dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Flexibilität zu sprechen. Da die Stelle Schichtdienst erfordert, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du bereit bist, dich an verschiedene Arbeitszeiten anzupassen. Das wird deine Chancen erhöhen, die Position zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine / Beikoch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Commis de Cuisine interessierst und was dich an der HR Group und dem Pullman Berlin Schweizerhof besonders anspricht.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Betone deine abgeschlossene Kochausbildung oder deine mindestens 3-jährige Küchenerfahrung. Nenne spezifische Beispiele, die deine Fähigkeiten im à la carte- und Bankettbereich unter Beweis stellen.
Sprache und Kommunikation: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben in gutem Deutsch verfasst sind. Gute Sprachkenntnisse (mindestens B2) sind wichtig, um im Team effektiv kommunizieren zu können.
Dokumente sorgfältig prüfen: Bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pullman Berlin Schweizerhof vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Beikochs umfangreiche Kenntnisse über Lebensmittel und Kochtechniken erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Zubereitungsmethoden und Zutaten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Flexibilität
In der Gastronomie ist Flexibilität entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen im Schichtdienst zu sprechen und wie du dich an verschiedene Arbeitsbedingungen anpassen kannst. Dies zeigt, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
✨Präsentiere dein Produktwissen
Gutes Produktwissen ist für diese Rolle wichtig. Informiere dich über saisonale Zutaten und regionale Spezialitäten, die du in der Küche verwenden könntest. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für qualitativ hochwertige Lebensmittel hast und wie du diese in deinen Gerichten umsetzen würdest.
✨Sprich über deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die HR Group sucht nach jemandem, der eine echte Leidenschaft für die Hotellerie hat. Teile deine Motivation, warum du in der Gastronomie arbeiten möchtest, und was dich an der Position des Beikochs besonders reizt. Deine Begeisterung kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
