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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite täglich frische Speisen für unser Restaurant und Bankettbereich vor.
- Arbeitgeber: Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung und extra freier Tag zum Geburtstag.
- Andere Informationen: Genieße eine umfassende Einarbeitung und ein herzliches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem stilvollen Hotel mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch Ausbildung oder mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Küche erforderlich.
Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.
Ihr Herz schlägt für die Hotellerie und Sie lieben die Herausforderung?
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung des täglichen Mise en place
- Verräumen von Ware
- Kochen für den à la carte- und Bankett Bereich
- Betreuung von Buffets
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Koch Ausbildung oder min. 3 Jahre Küchenerfahrung
- Gutes Produktwissen in Bezug auf Lebensmittel
- Gute deutsche Sprachkenntnisse (mind. B2)
- Flexibel einsetzbar (Schichtdienst)
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
- Ausführliche Einarbeitung sowie eine Inhouse Experience
Feel welcome! Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Kontaktperson:
Pullman Berlin Schweizerhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine / Beikoch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Köchen und Restaurantbesitzern in Kontakt zu treten. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen kulinarischen Angebote des Pullman Berlin Schweizerhof und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen einbringen kannst. Ein gutes Verständnis des Unternehmens und seiner Philosophie kann dir im Vorstellungsgespräch einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche praktische Tests vor, die Teil des Auswahlprozesses sein könnten. Übe verschiedene Kochtechniken und Gerichte, die du möglicherweise zubereiten musst, um deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine / Beikoch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die HR Group und das Pullman Berlin Schweizerhof. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Kochausbildung und relevante Erfahrungen hervorhebt. Achte darauf, deine Fähigkeiten im Bereich Lebensmittelwissen und deine Sprachkenntnisse klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Commis de Cuisine geeignet bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Flexibilität im Schichtdienst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pullman Berlin Schweizerhof vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Beikochs viel mit Lebensmitteln und Kochen zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Zeige dein Wissen über saisonale Produkte und regionale Küche.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, insbesondere von speziellen Herausforderungen, die du gemeistert hast. Dies zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch in stressigen Situationen ruhig bleiben kannst.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Bereitschaft, anderen zu helfen.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige dein Interesse an der HR Group, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Weiterentwicklungsmöglichkeiten stellst. Dies zeigt, dass du langfristig denkst und an deiner Karriere interessiert bist.