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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Serviere Getränke und berate Gäste in unserer stylischen Bar LAB12.
- Arbeitgeber: Pullman Cologne ist ein führendes Hotel im Herzen von Köln mit internationalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Urlaubstage, ein 13. Gehalt und weltweite Übernachtungsrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem internationalen Hotel mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Idealerweise hast du eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Freude am Gästekontakt.
- Andere Informationen: Teilzeitanstellung möglich; wir bieten eine freundliche Teamatmosphäre und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.
Das Pullman Cologne gehört zu den führenden Häusern der Stadt Köln und liegt direkt in der Innenstadt zwischen Friesenviertel, Dom und Einkaufsstraßen. Unserem internationalen Gästekreis stehen 265 Zimmer und 10 Suiten zur Verfügung, davon einige mit direktem Blick auf den Kölner Dom. In den 16 Veranstaltungsräumen finden von kleinen Meetings bis hin zu großen Konferenzen mit bis zu 1.000 Personen jede Form von Veranstaltungen statt. So begrüßen wir in der Karnevalssession die Jecken zu den Sitzungen in unserem Ballsaal. Im Restaurant D.Light und in der Brasserie e.l.f. genießen unsere Gäste Lunch und Abendessen während in der Bar LAB12 im Vintage Stil einzigartige Cocktails angeboten werden. Der Wellnessbereich rundet das Angebot ab und lädt zum Verweilen ein. Ein besonderes Highlight sind die Räumlichkeiten auf der 12. Etage, von der sich ein atemberaubender Blick auf den Dom und die ganze Stadt bietet.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Mitarbeitender übernehmen Sie den Service und die Beratung unserer Gäste bei der Getränkeauswahl. Im Einzelnen geht es um die folgenden Aufgaben:
- das Servieren der Getränke
- das Durchführen von Zusatzverkäufen
- das Anleiten und Ausbilden der Auszubildenden und dual Studierenden
- tägliche Mise-en-place-Arbeiten
Gerne ist auch eine Teilzeitanstellung möglich.
Sie sind eine aufgeschlossene und zuverlässige Persönlichkeit, die außerdem die folgenden Qualifikationen mitbringt:
- optimalerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder vergleichbare Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in einer Hotelbar ist wünschenswert, aber kein unbedingtes Muss
- Berufserfahrung im Servicebereich für die Position des Demichef / Chef de rang
- Freude am Umgang mit Gästen und an praktischen Aufgaben
- ein hohes Maß an Gastorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- 30 Urlaubstage
- 13. Gehalt und eine außertarifliche Zulage
- tarifliches Urlaubsgeld
- die Möglichkeit zur Teilnahme an Präsenz- und Online Trainings, Meetings und Personalentwicklungsprogrammen
- die Möglichkeit zu Crosstrainings in anderen Abteilungen
- sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Hotelkonzern mit über 5.000 Hotels in über 100 Ländern in 40 unterschiedlichen Hotelbrands
- die Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- weltweit günstige Übernachtungen in den über 5.000 Accor Hotels, sowie Vergünstigungen über die Corporate Benefits Plattform
- einen respektvollen und freundlichen Umgang miteinander im Team
- eine freiwillige potentielle Jahresprämie bei Erreichen jährlich neu festgelegter Hotelziele
- kostenfreie Mitarbeiterverpflegung (Versteuerung), Kaffeespezialitäten und Wasser in einer gut ausgestatteten Kantine mit Terrasse
Das Führen eines Arbeitszeitkontos nach manteltariflichen Vorgaben ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und sind bei Fragen oder Wünschen gerne für Sie da!
Servicemitarbeiter (m/w/d) Commis / Demichef / Chef de rang Schwerpunkt Bar LAB12 Arbeitgeber: Pullman Cologne
Kontaktperson:
Pullman Cologne HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Servicemitarbeiter (m/w/d) Commis / Demichef / Chef de rang Schwerpunkt Bar LAB12
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Cocktails und Getränke, die in der Bar LAB12 angeboten werden. Zeige dein Interesse an der Getränkekultur und bringe eigene Ideen für neue Cocktails mit, um im Gespräch zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um während deines Besuchs im Pullman Cologne mit dem Personal zu sprechen. Stelle Fragen zur Arbeitsweise und den Herausforderungen in der Bar, um ein besseres Verständnis für die Position zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Servicebereich konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast oder wie du Gäste begeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft zur Weiterbildung. Informiere dich über die Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten, die das Hotel bietet, und betone, dass du bereit bist, dich in verschiedenen Bereichen weiterzuentwickeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Servicemitarbeiter (m/w/d) Commis / Demichef / Chef de rang Schwerpunkt Bar LAB12
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Pullman Cologne und die Accor-Gruppe. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeitenden zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Servicemitarbeiter in der Bar LAB12 wichtig sind. Betone deine Erfahrungen im Servicebereich und deine Gastorientierung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und was du dem Team bieten kannst. Gehe auf deine Freude am Umgang mit Gästen und deine Flexibilität ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pullman Cologne vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deiner Erfahrung im Servicebereich und deinem Umgang mit Gästen. Übe deine Antworten, um sicher und kompetent zu wirken.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Arbeit in der Gastronomie durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Service arbeitest und was dir an der Position als Servicemitarbeiter in der Bar LAB12 besonders gefällt.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da du im Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast.
✨Stelle eigene Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Herausforderungen, die in der Bar LAB12 zu erwarten sind.
