Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung von Speisen und Unterstützung in der Menügestaltung.
- Arbeitgeber: Pullman Munich Hotel - ein kreatives und motiviertes Team, das Qualität neu definiert.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Teamevents, unbefristeter Vertrag und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams mit flachen Hierarchien und Raum für deine Ideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Begeisterung für die Gastronomie.
- Andere Informationen: Einstiegsprämie und Vergünstigungen für Hotelübernachtungen.
WIR, das Pullman Munich Hotel, möchten begeistern, mitreißen, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue. WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen. WIR möchten keine notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel. Lust darauf, Teil dieses "Wir's" zu werden?
Wir suchen eine starke Persönlichkeit als Commis de Cuisine (m/w/d).
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Ein starkes Team innerhalb der Pullman Munich Familie
- Flache Hierarchien und die Möglichkeit früh Verantwortung zu übernehmen
- Ganzjahresstelle in Voll- oder Teilzeit: wir sind für alle Arbeitszeitmodelle offen
- Tolle Teamevents
- Einstiegsprämie
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie
- Mitarbeitermotivationskarte
- Trainings- und Schulungsangebote
- Kostenfreie Parkplätze
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Fokus auf die Weiterentwicklung der einzelnen Mitarbeiter
- Reinigung der Arbeitskleidung
- Warmes Mittag- und Abendessen
- Vermögenswirksame Leistungen
- Die private Nutzung des Fitnessbereiches
- Vergünstigte Hotelzimmerraten innerhalb der Hotelgesellschaft
Wir bieten Ihnen ein starkes Team, einen modernen, komfortablen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Vergütung inklusiver sozialer Leistungen gemäß Tarifvertrag mit der Bereitschaft zur übertariflichen Bezahlung und für den Fall der erfolgreich bestandenen Probezeit eine Einstiegsprämie für diese Tätigkeit. Zudem bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege und den Raum, Ihre Ideen zu verwirklichen. In unserer internationalen Hotelgesellschaft bieten sich Ihnen ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten.
Wenn Sie Ihre Tätigkeit mit Leidenschaft und Engagement ausüben und Ihr Beruf für Sie zur Berufung geworden ist, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.
Aufgaben:
- À-la-carte-Geschäft und Veranstaltungen
- Zubereitung von Speisen auf allen Posten der warmen und kalten Küche
- Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Überwachung der Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP Bestimmungen
- Mise en Place
- Unterstützung in der Menügestaltung
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch
- Interesse und Begeisterung für Ihre Tätigkeit
- Engagement, Eigeninitiative und Kreativität
Kontaktperson:
Pullman Hotel Munich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen in der Küche und teile deine Lieblingsrezepte oder -techniken. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für das Kochen brennst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen und Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Viele Küchenchefs möchten sehen, wie du in der Praxis arbeitest. Übe deine Fähigkeiten im Vorfeld, damit du bei einem Testlauf glänzen kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Pullman Munich Hotel und seine Philosophie. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, als passende Ergänzung zum Team wahrgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Pullman Munich Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Commis de Cuisine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, deine Ausbildung und praktische Erfahrungen in der Gastronomie klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation, Teil des Teams im Pullman Munich Hotel zu werden, zum Ausdruck bringst. Betone deine Kreativität und Teamfähigkeit.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pullman Hotel Munich vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Kochen. Teile Beispiele, wie du kreative Gerichte zubereitet hast oder welche kulinarischen Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor
Da das Pullman Munich Hotel Wert auf ein starkes Team legt, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Betone, wie du respektvoll und tolerant mit Kollegen umgehst und Verantwortung übernimmst.
✨Kenntnis der HACCP-Bestimmungen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige Ideen für Menüs oder Gerichte vor, die du gerne im Hotel umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Menügestaltung und die Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots.