Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein starkes Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Pullman Munich Hotel - ein Ort der Kreativität und Teamgeist.
- Vorteile: Vollzeitstelle, tolle Teamevents, unbefristeter Vertrag und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und Raum für deine Ideen in einem internationalen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte das Gästeerlebnis aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
WIR, das Pullman Munich Hotel, möchten begeistern, mitreißen, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue. WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen. WIR möchten keine notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel. Lust darauf, Teil dieses "Wir's" zu werden?
Wir suchen eine starke Persönlichkeit als Restaurantmanager (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Bedienung und Betreuung der Gäste in den Bereichen Restaurant, Terrasse, Bar, Roomservice und Bankett
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in den o.g. Bereichen
- Mixen von Cocktails und Longdrinks
- Bestellungen und Wareneinkauf
- Mitarbeiterführung- und entwicklung
- Monatsabschlussarbeiten
- Durchführung der monatlichen Inventur
- Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
- Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
- Gestaltung der Getränkekarte
Wir bieten:
- Ein starkes Team innerhalb der Pullman Munich Familie
- Flache Hierarchien und die Möglichkeit früh Verantwortung zu übernehmen
- Ganzjahresstelle in Vollzeit
- Tolle Teamevents
- Einstiegsprämie
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie
- Mitarbeitermotivationskarte
- Trainings- und Schulungsangebote
- Kostenfreie Parkplätze
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Fokus auf die Weiterentwicklung der einzelnen Mitarbeiter
- Reinigung der Arbeitskleidung
- Warmes Mittag- und Abendessen
- Vermögenswirksame Leistungen
- Die private Nutzung des Fitnessbereiches
- Vergünstigte Hotelzimmerraten innerhalb der Hotelgesellschaft
Wir bieten Ihnen einen modernen, komfortablen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Vergütung inklusive sozialer Leistungen gemäß Tarifvertrag mit der Bereitschaft zur übertariflichen Bezahlung und für den Fall der erfolgreich bestandenen Probezeit eine Einstiegsprämie für diese Tätigkeit. Zudem bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege und den Raum, Ihre Ideen zu verwirklichen. In unserer internationalen Hotelgesellschaft bieten sich Ihnen ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten.
Wenn Sie Ihre Tätigkeit mit Leidenschaft und Engagement ausüben und Ihr Beruf für Sie zur Berufung geworden ist, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter oder sexueller Identität.
Profil:
- Erfahrungen in einem Unternehmen vergleichbarer Kategorie und Größe wünschenswert
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Tätigkeit oder die Motivation sich weiterzuentwickeln
- Sehr gute Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
- Begeisterung und Leidenschaft für die neue Tätigkeit
- Sehr gute Kommunikations- und Führungsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitern und Gästen
- Teamfähigkeit, Motivations- und Organisationstalent
Restaurantmanager (m/w/d) Arbeitgeber: Pullman Hotel Munich
Das Pullman Munich Hotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes und komfortables Arbeitsumfeld bietet, sondern auch flache Hierarchien und die Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, tollen Teamevents und attraktiven Zusatzleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie vergünstigten Hotelzimmerraten, schaffen wir eine motivierende und respektvolle Arbeitskultur, in der jeder die Chance hat, seine Ideen zu verwirklichen und Teil eines dynamischen Teams zu werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantmanager (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Pullman Hotel Munich interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantmanager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Pullman Hotel Munich damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Pullman Hotel Munich gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Pullman Hotel Munich genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Pullman Hotel Munich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pullman Hotel Munich vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Pullman Hotel Munich zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Pullman Hotel Munich ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
