Co-Küchenchef (m/w/d) 80 - 100%

Co-Küchenchef (m/w/d) 80 - 100%

Horgen Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küchenorganisation und arbeite aktiv im Service mit.
  • Unternehmen: FloMi AG, ein kreatives Restaurant am Zürichsee.
  • Vorteile: Attraktive Arbeitsumgebung und die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf eine spannende Herausforderung in einer der schönsten Küchen der Region.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Organisationstalent sind gefragt.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie.

Die FloMi AG sucht für unser Restaurant L'O per sofort oder nach Vereinbarung einen Co-Küchenchef.

Aufgaben
  • selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade zusammen mit dem anderen Küchenchef (ca. 10 Köche, Hilfsköche und 3 Abwascher)
  • operative Mitarbeit während dem à la Carte Mittag- und Abendservice
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten
  • Einarbeiten neuer Mitarbeitender
  • Diverse Mise-en-Place Arbeiten
  • Verantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche
  • Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen
Qualifikation

Arbeitest du gerne in der Küche, liebst es wenn immer etwas läuft und organisierst gut und gerne die Küche von grossen Restaurants? Wünschst du dir eine Arbeitsstelle in einer der schönsten Küchen am Zürichsee? Bist du etwas verrückt und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick? Dann freut sich unser verrückter Haufen über deine Bewerbung!

Co-Küchenchef (m/w/d) 80 - 100% Arbeitgeber: Pumpstation Gastro GmbH

Die FloMi AG bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer offenen Unternehmenskultur, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und der Chance, in einer der schönsten Küchen am Zürichsee zu arbeiten. Hier wird nicht nur Gastfreundschaft gelebt, sondern auch ein hohes gastronomisches Niveau gefördert, was die Arbeit als Co-Küchenchef zu einer bedeutungsvollen und bereichernden Erfahrung macht.

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Kontaktdaten:

Pumpstation Gastro GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Co-Küchenchef (m/w/d) 80 - 100% erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Pumpstation Gastro GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Co-Küchenchef (m/w/d) 80 - 100% mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Führungskompetenz
operative Mitarbeit
Bankettmanagement
Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Mise-en-Place Arbeiten
Hygienevorschriften

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Pumpstation Gastro GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Pumpstation Gastro GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Pumpstation Gastro GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Pumpstation Gastro GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pumpstation Gastro GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Pumpstation Gastro GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Pumpstation Gastro GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.