Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung übernehmen, Speisen zubereiten und das Team unterstützen.
- Unternehmen: Alpine Oase mit einem einzigartigen Lebensgefühl in den Leoganger Bergen.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Weiterbildungsmöglichkeiten und geregelte Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterwohnung, Wellnessangebote und faire Entlohnung.
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und kreiere Hochgenüsse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Auf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an der Schönheit der Natur erfreut, jubiliert der Gaumen ob der Hochgenüsse, der Körper strotzt vor Kräften und die Seele wähnt sich den Zen-Kloster. Dazu die große Freiheit, nur das zu tun, was man möchte. Alles kann, nichts muss.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Vertretung des Postenchefs: Übernimm Verantwortung, wenn der Chef de Partie abwesend ist.
- Vorbereitung ist alles: Bereite Mise en Place für deine Station sorgfältig vor.
- Teamplayer & Mentor: Unterstütze Commis und Azubis, leite sie an und fördere ihre Entwicklung.
- Zubereitung auf hohem Niveau: Stelle Speisen deiner Station fachgerecht und nach unseren Standards her.
- Qualität & Sicherheit: Kontrolliere Speisen und Waren, achte auf HACCP-Vorgaben.
- Unterstützung des Chef de Partie: Hilf aktiv bei der Organisation und beim Ablauf der Station.
- Bestandskontrolle: Behalte den Überblick über Zutaten, Lagerbestände und Ordnung auf deinem Posten.
Ausbildung & Erfahrung: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
Leidenschaft fürs Kochen: Du liebst deinen Beruf, begeisterst dich für frische Zutaten und setzt jedes Gericht mit Freude um.
Teamgeist & Lernbereitschaft: Du arbeitest gerne im Team, unterstützt Kollegen und bist offen für neue Techniken und Ideen.
Verantwortungsbewusstsein: Du achtest auf Qualität, Hygiene und effizientes Arbeiten, ohne den Kostenaspekt aus den Augen zu verlieren.
Langfristiges Engagement: Du suchst eine Herausforderung, bei der du dich entwickeln und langfristig wachsen kannst.
- geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
- kostenlose Verpflegung auch an freien Arbeitstagen
- leistungsgerechte Bezahlung
- diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
- Jedem Mitarbeiter steht eine schöne Mitarbeiterwohnung zur Verfügung
- Kostenloses WIFI im Hotel
- Kostenlose Verpflegung im Hotel, auch an dienstfreien Tagen (Softgetränke, Kaffee & Tee, Frühstück, Mittag- und Abendessen, Berücksichtigung von z.B. Unverträglichkeit oder vegetarische Kostformen)
- 5-Tage-Woche (Saisonabhängig und/oder auf Wunsch auch 6-Tage-Woche)
- Leistungsgerechte und faire Entlohnung
- Vollzeit- oder Teilzeitanstellung
- Freie Verwendung der hoteleigenen Wellness- und Sporteinrichtungen unter Einhaltung der täglichen Mitarbeiterzeiten
- Kostenlose interne und externe Schulungen, Teilnahme am PURADIES Karriere- und Nachwuchsprogramm
- Nach Möglichkeit, freier Tag am Geburtstag
- Nach Saisonlage, gemeinsame freie Tage für Paare möglich
- Arbeitskleidung wird zum größten Teil vom Hotel gestellt und teilweise gewaschen
- Mitarbeiterrabatt für hoteleigene Leistungen (Restaurant, Kosmetik, Massagen und Behandlungen etc.)
- Pünktliche Überweisung des Lohnes (spätestens zum 7. des Folgemonats)
Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Puradies
Das Unternehmen bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Leoganger Bergwelt, wo Mitarbeiter nicht nur ihre Leidenschaft für das Kochen ausleben können, sondern auch von einem unterstützenden Teamgeist und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten profitieren. Mit geregelten Arbeitszeiten, kostenloser Verpflegung an freien Tagen und einer schönen Mitarbeiterwohnung schafft das Unternehmen ein attraktives Arbeitsumfeld, das langfristige Entwicklung und persönliches Wachstum fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft fürs Kochen!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über das Unternehmen und seine kulinarischen Konzepte. Wenn du beim Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Philosophie und die Standards verstehst, hebst du dich von anderen Bewerbern ab.
✨Tipp Nummer 3
Zeige Teamgeist! In der Küche ist Zusammenarbeit alles. Betone in deinem Gespräch, wie wichtig dir die Unterstützung deiner Kollegen ist und wie du als Mentor für Commis und Azubis fungieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Sei offen für Feedback! Während des Auswahlprozesses kann es sein, dass du Rückmeldungen erhältst. Nimm diese ernst und zeige, dass du bereit bist, zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Lernbereitschaft.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft fürs Kochen.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Erzähl von deinen Erfahrungen:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Zeige uns, wie du als Teamplayer agierst und welche Verantwortung du übernommen hast.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle kommt und wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Puradies vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Unternehmens an. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Leidenschaft fürs Kochen in die Zubereitung einbringen kannst. Das zeigt, dass du dich wirklich für die Position interessierst.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Verantwortung übernommen hast oder ein Team unterstützt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über HACCP-Vorgaben und deine Erfahrungen mit Lebensmittelsicherheit zu sprechen. Zeige, dass dir Qualität und Hygiene am Herzen liegen und dass du stets darauf achtest, die höchsten Standards einzuhalten.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Herausforderungen der Position sein. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich weiterzuentwickeln.
