Leitung (m/w/d) Lebensmittelsicherheit & Qualität
Leitung (m/w/d) Lebensmittelsicherheit & Qualität

Leitung (m/w/d) Lebensmittelsicherheit & Qualität

Vollzeit 48000 - 84000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Aufbau und die Qualitätssicherung in unserem neuen Werk in Lüdersdorf.
  • Arbeitgeber: Quality Bakers GmbH produziert seit 1975 hochwertige Burger Buns für eine große Systemgastronomiekette.
  • Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelqualität in einem familiären und innovativen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung.
  • Andere Informationen: Flache Hierarchien und ein starkes Team warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.

Gemeinsam backen wir die Basis für den perfekten Burger! Seit 1975 produzieren wir, die Quality Bakers GmbH, täglich knapp eine Million Burger Buns nach höchsten Qualitätsstandards für eine der weltweit größten Systemgastronomieketten in Deutschland. Als stolzer Partner von Lieken und eigenständige Tochtergesellschaft des AGROFERT-Konzerns setzen wir Maßstäbe in Qualität und Vielfalt – von Standard- bis Spezialprodukten. Werde Teil unseres Teams, baue mit uns unser neues Werk in Lüdersdorf mit auf und gestalte mit uns die Welt der Burger Buns.

Deine Aufgaben bei uns:

  • Aufbau und Leitung: Begleite den Aufbau unseres neuen Werkes in Lüdersdorf von Anfang an im Bereich Lebensmittelsicherheit & Qualität.
  • Audits und Zertifizierungen: Du bist verantwortlich für die Planung und Durchführung von Audits und Zertifizierungen (GMP, SQMS, Qualitätssicherung, ISO im Energie- & Umweltmanagement, SMETA im Bereich Supply Chain Human Rights) zur Einhaltung kundenspezifischer Vorgaben.
  • Lebensmittelsicherheitskultur: Etabliere und pflege eine starke Sicherheits- und Qualitätskultur in der Lebensmittelproduktion.
  • Datenanalyse & Korrekturmaßnahmen: Erhebe qualitätsrelevante Daten, leite Korrekturmaßnahmen ein und sorge für kontinuierliche Prozessverbesserungen.
  • Reklamationsmanagement: Bearbeite Reklamationen und führe eine detaillierte Reklamationsstatistik, um stetige Verbesserungen sicherzustellen.
  • QM-Handbuch & HACCP: Entwickle und pflege das QM-Handbuch sowie HACCP-Konzepte und setze spezifische Kundenanforderungen um.
  • Interne Audits & KVP: Organisiere und führe interne Audits durch und unterstütze das Korrekturmanagementsystem, während du den kontinuierlichen Verbesserungsprozess (KVP) vorantreibst.

Das bringst du mit:

  • Qualifikation: Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich.
  • Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung von Lebensmitteln, idealerweise in einem produzierenden Mehrschichtbetrieb.
  • Persönlichkeit: Kommunikationsstarke, strukturierte und lösungsorientierte Persönlichkeit mit Blick fürs Detail.
  • Soft Skills: Begeisterungsfähigkeit, Innovationsgeist und Offenheit für Veränderungen.
  • Sprachkenntnisse: Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse.
  • IT-Kenntnisse: Sicherer Umgang mit MS Office und SAP.
  • Arbeitsweise: Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und wirtschaftliches Denken sowie eine gelegentliche Reisebereitschaft in unser bestehendes Werk nach Günzburg.

Das bieten wir dir:

  • Attraktive Vergütung: Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung.
  • Work-Life-Balance: 30 Tage Urlaub und geregelte Arbeitszeiten sorgen für ausreichend Erholung.
  • Erstklassige Einarbeitung: Mit einem Onboarding- und Mentorenplan bereiten wir dich optimal auf deine neue Rolle bei uns vor.
  • Perspektiven für die Zukunft: Fort- und Weiterbildungen unterstützen deine persönliche und berufliche Entwicklung.
  • Für deine Sicherheit und deine Gesundheit: Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Jobrad und Gesundheitstage für eine sichere und gesunde Zukunft.
  • Zusammenhalt und Extras: Mitarbeiterevents, kostenlose Parkplätze und attraktive Mitarbeiterrabatte in den Bereichen Freizeit, Sport und Ernährung.

Warum zu uns?

Wir sind ein familiäres Unternehmen, das Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit lebt. Mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst. Du willst uns kennenlernen? Wir dich auch!

Bewirb dich ganz einfach online oder kontaktiere Hendrik Landwehr telefonisch oder per WhatsApp unter +49 174 7704165 oder per E-Mail.

Leitung (m/w/d) Lebensmittelsicherheit & Qualität Arbeitgeber: Quality Bakers GmbH

Die Quality Bakers GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine übertarifliche Vergütung und 30 Tage Urlaub bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen schafft. In Lüdersdorf hast du die Möglichkeit, aktiv am Aufbau eines neuen Werkes mitzuwirken und deine Karriere durch gezielte Fort- und Weiterbildungen voranzutreiben. Unsere Unternehmenskultur fördert Offenheit und Toleranz, während wir gleichzeitig auf die Gesundheit und Sicherheit unserer Mitarbeiter achten.
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Kontaktperson:

Quality Bakers GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Leitung (m/w/d) Lebensmittelsicherheit & Qualität

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Kommilitonen, die in der Lebensmittelbranche tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Kontakte zu Entscheidungsträgern bei Quality Bakers GmbH herstellen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie du diese in die Arbeit bei uns einbringen kannst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zu Audits und Zertifizierungen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Lebensmittelproduktion und die Qualitätssicherung. Teile in Gesprächen deine Ideen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheitskultur und wie du das Team motivieren würdest, diese umzusetzen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leitung (m/w/d) Lebensmittelsicherheit & Qualität

Lebensmittelsicherheit
Qualitätssicherung
GMP
ISO-Zertifizierungen
HACCP-Konzepte
Datenanalyse
Reklamationsmanagement
Audits durchführen
Kontinuierlicher Verbesserungsprozess (KVP)
MS Office
SAP
Kommunikationsfähigkeit
Detailorientierung
Eigeninitiative
Verantwortungsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Quality Bakers GmbH und deren Produkte. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Qualität in der Produktion.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Lebensmitteltechnologie und Qualitätssicherung hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und spezifische Kenntnisse in Audits und Zertifizierungen.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position und das Unternehmen ausdrückst. Gehe auf deine Soft Skills ein und erläutere, wie du zur Etablierung einer starken Sicherheits- und Qualitätskultur beitragen kannst.

Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Quality Bakers GmbH vorbereitest

Verstehe die Unternehmenswerte

Informiere dich über die Werte und die Kultur von Quality Bakers GmbH. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, zur Lebensmittelsicherheitskultur beizutragen.

Bereite dich auf technische Fragen vor

Erwarte spezifische Fragen zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und relevanten Normen wie GMP und ISO. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, um deine Kenntnisse zu untermauern.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da die Rolle eine starke Kommunikationsfähigkeit erfordert, sei bereit, deine Ansätze zur Teamarbeit und zum Umgang mit Reklamationen zu erläutern. Betone, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit verschiedenen Stakeholdern kommuniziert hast.

Hebe deine Innovationsfähigkeit hervor

Quality Bakers sucht nach jemandem mit Begeisterungsfähigkeit und Innovationsgeist. Teile Ideen oder Vorschläge, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast, um Prozesse zu verbessern oder neue Standards zu setzen.

Leitung (m/w/d) Lebensmittelsicherheit & Qualität
Quality Bakers GmbH
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  • Leitung (m/w/d) Lebensmittelsicherheit & Qualität

    Vollzeit
    48000 - 84000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-14

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    Quality Bakers GmbH

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