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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Küchenbetrieb und entwickle kreative Menüplanungen.
- Arbeitgeber: Innovatives Unternehmen in der Luftfahrttechnik mit Fokus auf Vielfalt.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und Bike-Leasing.
- Warum dieser Job: Gestalte eine moderne Küche und arbeite im Team an innovativen Projekten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Langfristige Perspektiven und regelmäßige Mitarbeiterevents.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Quantum-Systems ist auf die Entwicklung, Konstruktion und Produktion kleiner unbemannter Flugsysteme (sUAS) spezialisiert. Die elektrischen senkrechtstart- und landefähigen (eVTOL) Fluggeräte des Unternehmens sind auf maximale Flugdauer und Vielseitigkeit ausgelegt und bieten den Anwendern eine nahtlose Nutzererfahrung.
Wir sind ein weltoffenes Unternehmen, das Vielfalt nicht nur schätzt, sondern aktiv fördert. Unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Religion, sexueller Orientierung oder Behinderung sind wir fest davon überzeugt, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein wesentlicher Bestandteil unseres Erfolgs ist. Bei uns wird jede Stimme gehört und jede Perspektive geschätzt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du führst und koordinierst den täglichen Küchenbetrieb und unterstützt den Küchenchef in administrativen Aufgaben.
- Sicherstellung von Qualität, Geschmack und Präsentation auf konstant hohem Niveau.
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.
- Anleitung, Förderung und Kontrolle des Küchenteams.
- Mitverantwortung für Warenwirtschaft, Bestellungen und Lagerhaltung.
- Umsetzung und Kontrolle von HACCP-Standards.
- Du entwickelst kreative und innovative Menüplanungen und Kalkulationen, die im Einklang mit unserem F&B Konzept stehen.
- Mitdenken bei Prozessoptimierung, Strukturaufbau und Standards.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Kochausbildung.
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Führungskompetenz und Vorbildfunktion im Küchenalltag.
- Hoher Qualitätsanspruch und Verständnis für Prozesse.
- Wirtschaftliches Denken ohne Qualitätsverlust.
- Fließend Deutsch oder Englisch.
- Dein gewinnendes Auftreten, deine Can-do Einstellung und hands-on Mentalität sind natürlicher Teil deiner Persönlichkeit.
Wir bieten:
- Überdurchschnittliche Vergütung (deutlich über Marktniveau, leistungsbezogen).
- Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, tagsüber.
- Gestaltungsspielraum in einer neu aufgebauten Küche.
- Langfristige Perspektive inkl. Aufstiegschancen in einem hochwertigen Umfeld.
- Moderne Küchentechnik und klare Prozesse.
- Wir arbeiten als Team: gemeinsam starten, gemeinsam umsetzen, gemeinsam abschließen.
- Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge.
- Bike-Leasing.
- Corporate Benefits: attraktive Angebote und Rabatte bei namenhaften Anbietern und Marken.
- Mitarbeiterevents.
- Company Shuttle: bequemer Shuttleservice von Pasing in München zu unserem Standort.
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Quantum-Systems GmbH
Kontaktperson:
Quantum-Systems GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von Quantum-Systems in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die speziellen Anforderungen der Position. Zeig, dass du kreativ bist und innovative Menüideen hast, die zum F&B Konzept passen.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Führungskompetenzen! Während des Gesprächs solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringen, wo du dein Küchenteam erfolgreich geleitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein großartiger Teamleiter bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Wir bei StudySmarter glauben daran, dass der direkte Weg oft der beste ist. Bewirb dich über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält. Lass uns gemeinsam starten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig in deinem Anschreiben deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Lass uns wissen, warum du der perfekte Sous Chef für unser Team bist!
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Deine Erfahrungen sind wichtig für uns, also mach sie sichtbar!
Qualität zählt: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Eine klare Struktur und ansprechende Präsentation zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Unterlagen direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Quantum-Systems GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen und wie du kreative Menüplanungen entwickelt hast.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Führungskompetenz und deine Fähigkeit zur Anleitung eines Küchenteams zeigen. Zeige, wie du das Team motivierst und förderst, um eine hohe Qualität und Effizienz im Küchenbetrieb zu gewährleisten.
✨HACCP-Standards verstehen
Informiere dich über die HACCP-Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und dein Verständnis für wichtige Sicherheitsstandards in der Küche.
✨Can-do Einstellung zeigen
Dein gewinnendes Auftreten und deine hands-on Mentalität sind entscheidend. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du Herausforderungen proaktiv angegangen bist und Lösungen gefunden hast.