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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Frühstücksküche und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Service.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines professionellen, internationalen Teams in der Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, faire Urlaubsplanung und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe ein wertschätzendes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien und viel Handlungsspielraum.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in ähnlicher Position und gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Ob Vollzeit oder Teilzeit, deine Work-Life-Balance ist uns wichtig!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Servicemitarbeiter (m/w/d):
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Als F&B Supervisor / Leitung Frühstücksküche (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.:
- Eigenständige Führung der Frühstücksküche, einschließlich Zuweisung und Überwachung von Aufgaben innerhalb des Küchenteams und des Servicepersonals, sowie Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Frühstücksküche sowie bei Tagungsveranstaltungen.
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft, inklusive Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Verantwortung für Kalkulation, Einkauf und Lagerhaltung, um Qualität und Kostenkontrolle sicherzustellen.
- Durchführung von Monatsabschlüssen inklusive Inventuren.
- Überwachung und Einhaltung der gemeinsam erstellten Standards und Richtlinien gemäß HACCP.
- Gästebetreuung.
- Weiterleitung von Beschwerden an den Vorgesetzten.
- Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich.
- Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes, um die Gästezufriedenheit sicherzustellen.
- Mithilfe bei der operativen Betreuung und Abwicklung.
WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG, WENN DU...
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position mitbringst.
- Interesse an der stetigen Entwicklung des Servicebereichs hast.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse besitzt.
- Ein sympathisches und gepflegtes Erscheinungsbild zeigst.
- Flexibilität mitbringst und sowohl im Frühstück, á la carte Geschäft, als auch in der Bar einsetzbar bist.
Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sehr netten, professionellen und internationalen Team, ein angenehmes, wertschätzendes und familiäres Arbeitsklima mit flachen Hierarchien, faire und rechtzeitige Dienst- und Urlaubsplangestaltung, größtmöglichen Handlungsspielraum, um dein Talent und Initiative zu zeigen, sowie Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten. Ob Vollzeit oder Teilzeit - deine Work-Life-Balance ist uns wichtig!
F&B Supervisor (m/w/d) Arbeitgeber: Quentin XL Hotels
Kontaktperson:
Quentin XL Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Supervisor (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Sprich mit Leuten aus der Gastronomie, besuche Branchenevents oder nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du dich in Gesprächen oder Interviews über aktuelle Trends und Entwicklungen im F&B-Bereich informierst, hinterlässt du einen bleibenden Eindruck. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich an der Branche interessiert bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In der Gastronomie kann es sein, dass du während des Auswahlprozesses auch deine praktischen Fähigkeiten unter Beweis stellen musst. Übe daher die Zubereitung von Speisen oder das Management eines kleinen Teams, um sicherzustellen, dass du bereit bist.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Unternehmenskultur von StudySmarter! Schau dir unsere Werte und das Arbeitsumfeld an, um zu verstehen, was uns wichtig ist. So kannst du in deinem Gespräch gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Supervisor (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des F&B Supervisors interessierst. Zeige auf, was dich an der Arbeit in der Frühstücksküche und im Servicebereich begeistert.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen. Nenne spezifische Beispiele, wie du Teams geleitet, Schulungen durchgeführt oder den Service verbessert hast.
Zeige deine Sprachkenntnisse: Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf deutlich hervorheben. Erwähne auch, wie du diese Fähigkeiten in der Vergangenheit eingesetzt hast, um die Gästezufriedenheit zu gewährleisten.
Präsentiere dein Erscheinungsbild: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben professionell und ansprechend gestaltet sind. Ein gepflegtes Erscheinungsbild spiegelt sich auch in der Art und Weise wider, wie du deine Unterlagen präsentierst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Quentin XL Hotels vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben eines F&B Supervisors, insbesondere über die Führung der Frühstücksküche und die Zuweisung von Aufgaben. Zeige im Interview, dass du die Verantwortung für die Qualität und Kostenkontrolle ernst nimmst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter Teil deiner Aufgaben ist, betone deine Erfahrungen in der Teamarbeit und wie du andere motivierst. Beispiele aus der Vergangenheit können hier sehr hilfreich sein.
✨Sprich über Gästebetreuung
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Gästebetreuung zu beantworten. Teile deine Ansichten darüber, wie man Beschwerden professionell behandelt und die Gästezufriedenheit sicherstellt.
✨Hebe deine Flexibilität hervor
Da Flexibilität in verschiedenen Bereichen gefordert ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wo du in der Vergangenheit in unterschiedlichen Rollen erfolgreich warst. Dies zeigt, dass du anpassungsfähig bist und bereit, verschiedene Aufgaben zu übernehmen.
