Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und kreiere köstliche Gerichte in einem traumhaften Urlaubsort.
- Unternehmen: R&R GmbH, ein expandierendes Unternehmen mit mehreren Hotels an der Ostsee.
- Vorteile: Kostenlose Unterkunft, vergünstigtes Essen und faire Bezahlung.
- Weitere Informationen: Tolle Aufstiegschancen und Raum für eigene Ideen in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Urlaub machen, und deine Kreativität in der Küche ausleben.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der deutschen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
- Souschef/in (m/w/d) - Stellvertretung Küchenchef im Ostseebad Baabe auf der Insel Rügen
- R&R Gmb H
STRANDHOTEL BAABE, HOTEL STRANDALLEE, HOTEL STÖRTEBEKER, VILLA STRANDLÄUFER, VILLA SEEADLER, VILLA NEPTUN, VILLA MÖNCHGUT
Wir bieten
- Wir sorgen für Deine Unterkunft - Du muss bereit sein umzuziehen
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe
- Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
- Faire übertarifliche Bezahlung
- ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Urlaubsorte in Deutschland - Arbeiten wo andere Urlaub machen
- gute Aufstiegschancen in einem stark expandierenden Unternehmen
- trotz festgelegter Standards haben Sie den Freiraum für eigene Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
- Aufgaben
- Entlastung und Vertretung der Küchenleitung
- Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
- Ausbilden und Führen neuer Mitarbeiter
- Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mitwirkung bei der Menüplanung und beim Einkauf
- Erfassung der Lebensmitteltemperatur
Voraussetzung
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/in
- Berufserfahrung als Koch in deutscher Küche
- Ausbildereignungsprüfung erwünscht
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Muttersprache oder C1-Niveau)
- #J-18808-Ljbffr
Souschef/in (m/w/d) - Stellvertretung Küchenchef Arbeitgeber: R & R GmbH
Die R&R GmbH bietet als Arbeitgeber im Ostseebad Baabe auf der malerischen Insel Rügen ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Mit fairen übertariflichen Bezahlungen, kostenlosem oder vergünstigtem Essen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einem expandierenden Unternehmen, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Ideen einbringen möchten. Hier arbeiten Sie nicht nur in einem der schönsten Urlaubsorte Deutschlands, sondern haben auch die Chance, Ihre Karriere in der Gastronomie voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef/in (m/w/d) - Stellvertretung Küchenchef erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei R & R GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef/in (m/w/d) - Stellvertretung Küchenchef mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge R & R GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei R & R GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von R & R GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von R & R GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei R & R GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von R & R GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit R & R GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
